Pui în suc de portocale

Pui - un accesibil și favorit al multor produse. Există mai multe opțiuni diferite pentru gătit pasărea. Vă vom spune cum să gătești puiul în suc de portocale. Finit farfurie picant, neobișnuit, dar foarte gustoase.

Rețetă de pui în suc de portocale

ingrediente:

Pui - 1,5 kg;
miere - 1 lingura. lingură;
zahar - 1 lingura. lingură;
portocale (mari) - 3 buc;.
. Mustard - 1 linguriță;
sos de soia - 2 linguri. linguri;
sare.

preparare

La început, puiul meu în mai multe locuri cu un cuțit ascuțit face puncții, se freacă cu sare si se pune deoparte până când partea. Acum vom proceda la prepararea de sos de portocale. O portocala îndepărtați cu grijă fâșiile coaja. Dintre toate cele 3 portocale stoarce suc. Adauga la ea de zahăr, miere, coaja si se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Amestecul rezultat se răcește, se îndepărtează coaja și muștar și se adaugă sosul de soia. Bine freca sos de pui obținut în interiorul și în afara. Înveliți în folie și carcasă, la o temperatură de 180 de grade într-un cuptor se coace timp de aproximativ 1 oră. Gata făcute tăiat în bucăți de pui porțiuni și se toarnă restul de sos.

Pui cu portocale, suc de lamaie

ingrediente:

piept de pui - 1,2 kg;
suc de portocale - 120 ml;
suc de lămâie - 60 ml;
ardei roșu prăjit - 1 staniu (340 g);
Usturoi - 1 cățel;
unt - 30 g;
frunze de busuioc - 15 buc;.
sare si piper - dupa gust.

preparare

cățel de usturoi fărâmița fin. Și a pus pe partea de jos a formei în care coace de pui. Apoi, combina sucul de lamaie si portocala. Jumătate din amestecul rezultat și se toarnă în matriță. carnea de pui într-un suc de portocale-lamaie bucăți de piept de pui tăiat într-o lățime de aproximativ 3 cm. Feliile de ardei roșu tăiat în dimensiunea unei foi de busuioc. Acum, în formă de a așeza bucățile de pui pe top piper și frunze de busuioc. Toate se presara cu sare și piper negru, apoi se toarnă sucul rămas. O bucată de unt congelat, se taie în cuburi mici, care se descompun în mod arbitrar pe partea de sus a ingredientelor. pui se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40 minute.