Umplutura pentru plăcintă de pește

Plăcinte pot fi preparate cu cele mai brînză - și fructe, brânză și carne. Și vă vom spune cum să gătească carne tocată de pește.

glazuri pentru placinta din conserve de pește

ingrediente:

• Conserve de pește (Saury, somon, sardine) - 2 semifabricatului;
• brânză - 100 g;
• pui fiert ouă - 3 buc.;
• piper;
• maioneza.

preparare

Cu conserve lichid este drenat, peștele se zdrobesc cu o furculiță. Cojit ouă trei pe o răzătoare sau se taie în cuburi. Trei brânză pe o răzătoare - este posibil, pe un mic, dar poate la un important. Depinde de modul în masă omogenă vrea să ajungă la ieșire. Se amestecă peștele cu ouă și brânză, dacă se dorește, piper, apoi se adauga maioneza si se amesteca. De asemenea, dacă se dorește, puteți adăuga mărar tocat.

glazuri pentru tort de pește proaspăt

ingrediente:

• file de pește - 350 g;
• Fig - 80 g;
• brânză - 110 g;
• Ceapă - 200 g;
• sare.

preparare

File de pește tăiat în felii de valoarea medie. orez fiert. ceapa decojiti taie în inele și jumătate. Brânză a trecut printr-o răzătoare. Pentru umplutura aluatului plasa straturile în această ordine: orez, pește, ceapa tocata si branza tocata.

Cum sa faci umplutura pentru plăcintă de pește?

ingrediente:

• file de pește - 550 g;
• brânză - 75 g;
• pasta de tomate - 1 lingura. lingură;
• margarina - 2 linguri. linguri;
• Oua - 2 buc;.
• lapte - 190 ml;
• faina - 2 linguri. linguri;
• ulei vegetal - 20 ml;
• suc de lămâie - 10 ml;
• sare;

• piper.

preparare

Incepem cu prepararea sosului: se topesc margarina, se adaugă făina, se amestecă, se toarnă lapte, suc de lămâie și se amestecă bine pentru a scăpa de bulgări, în cazul în care acesta ar fi format. Brânză rupe în bucăți și se toarnă în sos, se adaugă piure de tomate, piper, sare și introduc gălbenușurile de ou bătut. File de pește tăiat în cuburi, prăjite în ulei vegetal și apoi peștele este rece, umple-l și zeamă introduc proteine ​​din spuma pufos frisca. Se amestecă și răspândirea plăcintă de pește gustos umplutura pe aluatul.

Video: Peste Pie

Video: Plăcintă cu umplutură de pește. Cum de a găti rapid o plăcintă de pește

Video: Peste Pie