Ulei de nuci - proprietăți utile

Oil, care se obține din fructul din nuca este preparat prin extrudare. Procesul de preparare a uleiului suficient de lung, ca fructele trebuie să se coacă timp de 4 luni de la ruperea arborelui lor. ulei de nuci a necontestat proprietăți utile datorită conținutului ridicat de vitamine, acizi grași polinesaturați și antioxidanți. Unt de arahide este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice, în gătit precum și pentru vindecare și de a spori efectele terapeutice în anumite boli.

Ce este unt de arahide atât de util?

Proprietăți medicinale de ulei de nuci cauzate de prezența în acesta:

1. vitamine.

Vitamina A mentine pielea hidratata si supla. piele uscată și sensibilă vorbește despre lipsa acestei vitamine.
Vitamina C este responsabil pentru menținerea fermității pielii prin stimularea producției de colagen.
Vitamina E protejeaza pielea de imbatranire prematura prin actiunea luminii ultraviolete.
Vitaminele B contribuie la accelerarea regenerării pielii.
Vitamina K are actiune anti-inflamator.
Vitamina PP este de asemenea responsabil pentru un ten sănătos și hidratarea pielii.

2. Marile beneficii ale uleiului esential de nuca este, de asemenea, datorită conținutului ridicat de acizi grași. acizi grași polinesaturați sau vitamina F sunt esențiale pentru corpul uman, deoarece acestea nu pot fi sintetizate în cadrul acesteia, și trebuie să fie obținute din dieta. ulei de nuci este un lider recunoscut printre plantele cu privire la conținutul acestor acizi. Reglementarea metabolismului și protecția sistemului cardio-vascular - acestea sunt principalele funcții ale acizilor grași polinesaturați.

3. Pentru a înțelege ce este în continuare ulei de nuci util, este demn de menționat despre micro și macronutrienți. Calciu, fosfor, magneziu, fier, iod, cobalt, cupru și zinc conținute în uleiul de nuci. Aceste substanțe sunt vitale pentru organismul uman:

schimb de apă cu sare normală;
menținerea structurii celulei;
formarea sângelui și coagularea sângelui;
echilibrul acido-bazic;
contracții musculare;
conducție fibrelor nervoase.

Utilizarea la gătit

ulei de nuci are proprietăți indispensabile pentru oamenii să nu mănânce carne și pește. Vegetarienii și persoanele care observă post, trebuie să monitorizeze cu atenție dieta lor, deoarece acestea sunt lipsiți de principala sursă de acizi grași și proteine. Utilizarea de nuci și uleiuri pentru gătit lor va ajuta la echilibrarea cantității de nutrienți esențiali. Salate, deserturi și produse de patiserie dobândi o aromă unică prin adăugarea de uleiuri de nuci.

ulei de nuci Neprețuit oferă persoanelor care suferă de obezitate, deoarece stimulează și normalizează metabolismul. În afară de acest unt de arahide este considerat un puternic afrodiziac, ceea ce este util pentru o varietate de viață sexuală, atât pentru bărbați cât și femei. Dieta terapeutică pentru persoanele diagnosticate cu hipertensiune arterială, diabet, hepatita si hipertiroidism, de asemenea, sugereaza consumul de ulei de nuci. proprietățile benefice ale uleiului de nuci

ulei de nuci are contraindicatii sale. Persoanele cu ulcer peptic în faza acută sau gastrită cu aciditate scăzută a uleiului nu trebuie folosit ca aliment.

Îmbunătățește efectul produselor cosmetice

ulei de nuci este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Este eficient mai ales pentru cei care iubesc plajă. Aplicați unt de arahide înainte și după soare, pentru a preveni arsurile solare și să păstreze un bronz frumos pentru un timp mai îndelungat. Adăugarea de ulei la cremele preferate pentru îngrijirea pielii poate spori efectul lor.