Multivarka umplute

Trebuie remarcat faptul că formarea de varză poate lua o mulțime de timp. Și pentru a salva-vă de probleme chiar și la gătit, are sens să profite de multivarka. gadget de bucătărie este cea mai potrivită pentru mâncăruri languishing lungi în sosuri și sosuri. Detalii despre gătit varză în multivarka vom descrie în următoarele rețete.

multivarka umpluti in sos de tomate - reteta

Să începem cu standardul și familiar pentru fiecare rețetă de varză umplute, zac într-un sos de roșii. Umplutura pentru frunze de varza poate servi ca umplutură din orice carne, dar am preferat amestecul familiar de carne de porc și de vită.

ingrediente:

frunze de varză - 12 buc;.
ou - 1 buc;.
sos de tomate - 75 ml;
Ceapă - 45 g;
. Usturoi uscat - 1 linguriță;
vârf de cuțit de zahăr;
carne tocată - 530 g;
Figura - '75

Pentru sos:

Tomate în suc propriu - 460 ml;
. Paprika - 1 linguriță;
apă - 115 ml.

preparare

Pentru a separa frunzele de varza de la cap de varză, îl opărite pentru câteva minute, apoi se răcească ușor și se îndepărtează. Se prepară umplutura, sarea de condimente umplutură, prin adăugarea de ou, ceapa sol, sos de roșii și puțin zahăr precum și semipreparate și răcite de orez. Cereale varza umplute se adaugă pentru a crește volumul de umplere, pentru că dacă aveți o cantitate suficientă de carne tocată - puteți face fără orez.

Se pune sarmalele la vasul multivarochnoy fund cu un pic de ulei si se prajesc pe „copt“ timp de 10 minute. Mod de a anula în continuare, se toarnă apă clocotită, astfel încât acesta a ajuns la suprafața varza, apoi selectați „călirea“ timp de 40 de minute.

roșii Pyuriruyte, le-sezon și se diluează sosul cu un volum mic de apă. La finalizarea varză de gătit în multivarka, se toarnă sosul și se lasă să se pregătească pentru încă o jumătate de oră.

sărmăluțe aburit în multivarka

Mult mai aromă în această rețetă varză de abur fără complicații, care combină o varietate de condimente traditionale indiene. Ideal pentru cei care iubesc exotice și urmăriți dieta ta.

ingrediente:

miel tocată - 640 g;
ou - 1 buc;.
ghimbir - 3 cm;
Usturoi - 4 catei;
coriandru, chimen, fenicul - 1 st. lingură;
scortisoara, chili, cardamom - 1/2 linguriță ;.
Ceapă - 85 g;
un cap mare de varză;
o mână de coriandru.

preparare

Opareste capul varză la frunzele au fost îndepărtate din ea cu ușurință. Se amestecă carnea de miel tocată cu ou, ghimbir ras, ceapa tocata, usturoi și condimente varietate de pyurirovannym. Spread părți egale de sol între frunze de varză și roll-le. Pune fiecare varza intr-un bol aburind unsa. Aceeași Aparatul se toarnă apă la semn. Se pune vasul și selectați modul „de aburire“ 40 de minute.

Cum de a găti sarmalele leneș în multivarka?

La începutul materialului, am observat că formarea de varză, de obicei, are o mulțime de timp, motiv pentru care toți cei care nu doresc să-și petreacă timpul pe ea, vă recomandăm să se pregătească rulouri simplu varză leneș.

ingrediente:

curcan tocat - 430 g;
Ceapă - 115 g;

Cum de a găti sarmalele leneș în multivarka

arpagic usturoi - 2 buc;.
varză cap;
sos de roșii - 175 g;
apă - 115 ml.

preparare

Atunci când în „de coacere“, se prajeste un amestec de ceapă tocată și curcan. Asezonati generos vârf de cuțit din carne tocată rigidizează de sare, se adauga usturoiul. Mărunțirii sau pur și simplu arbitrar toacă mărunt varza. Pune-l la umplutura, apoi se toarnă imediat sosul de rosii si apa. După ce lichidul fierbe, du-te la modul „călire“ și se lasă timp de 40 de minute.

Dacă se dorește, o varietate de feluri de mâncare, puteți folosi sosul, gatiti, de exemplu, umplute în multivarka în sos de tomate-crema. Este suficient pentru a amesteca pulpa de tomate cu un sfert de cana de smantana si se continua fierberea în același mod.