Rice - proprietăți utile

Rice este considerat unul dintre cele mai populare produse din lume. Este mâncat peste tot: se adaugă la supă, să-l facă un fel de mâncare, prăjituri, deserturi și chiar băuturi alcoolice. Susținătorii nutriție va include, cu siguranță, de orez in dieta ta, iar tinerele mame încep să arate copiilor săi, în primul an de viață. Toate acestea deoarece cifra aduce un mare beneficiu pentru corpul nostru.

Acest lucru se datorează în primul rând faptului că boabele de orez sunt compuse din amidon și carbohidrați complecși. Datorită acestui fapt, sentimentul de plenitudine vine repede și durează o lungă perioadă de timp, oferind corpul cu energie. Într-o mulțime de orezfibră, care are un efect pozitiv asupra activității stomacului și normalizează scaunul. Potasiul conținut în cereale de orez, ajuta organismul scapa de substanțe toxice, participă la normalizarea sistemului cardiovascular și a tensiunii arteriale. De asemenea, orezul este îmbogățit cu vitamine B și diverse oligoelemente: calciu, magneziu, seleniu, fluorură, cupru, și altele. Consumul moderat de orez poate îmbunătăți funcționarea sistemului nervos.

Este cunoscut faptul că proprietățile utile ale orezului sa dublat post. Prin urmare, dacă doriți să îmbunătățească sănătatea dumneavoastră, ar trebui să mănânce terci de orez în dimineața. Deci, nu asiatici care fac nici una dintre mese nu este efectuată fără o farfurie de orez. Poate că acesta este motivul pentru speranța de viață în mori de est este mult mai mare decât regiunile vestice.

Care cifra este considerat a fi cel mai util?

Nu toate soiurile de orez sunt la fel de utile. Acest lucru, în special, depinde de gradul de tratament, cu alte cuvinte - orez măcinare. Ca și în majoritatea culturilor, în orez conține toate granulele coajă utile. Prin urmare, aceste soiuri sunt considerate cele mai utile:

orez brun;
negru sau orez „sălbatic“;
orez roșu;
orez "Basmati".

Aceste specii se pregătesc mai mult decât de obicei, dar păstrează toate importante pentru substanțele corporale care sunt încorporate în natura lor. Mai ales popular în ultimii ani, sa bucurat de orez sălbatic datorită proprietăților sale benefice. Acesta a fost apreciat de către nutriționiștii și bucătari cu caracter internațional. Acest lucru se datorează faptului că în orez sălbatic conține la fel de mult ca 18 aminoacizi și acid folic în valoare de cinci ori mai mare decât alte soiuri. În plus, boabele de orez negru o mulțime de proteine și deloc gras, ceea ce face un produs ideal pentru a lupta împotriva obezității.

Pe baza acestor proprietăți utile de orez a dezvoltat un regim alimentar întreg. Esența ei constă în faptul că în ultimele două săptămâni, trebuie să mănânce orez sălbatic, adăugând la acesta legume proaspete și uleiuri vegetale. A doua zi ar trebui să fie de cel puțin trei mese, fiecare dintre care va include o varietate de legume și orez. Gătitul în acest caz, este recomandabil să cuplu sau multivarka pentru păstrarea completă de vitamine și minerale. Proprietăți utile de orez cu pierderea in greutate indispensabila. În termen de două săptămâni de la o astfel de dieta nu se poate obține numai scăpa de 2-3 kg, dar, de asemenea, îmbunătăți în mod semnificativ corpul tau. dieta de orez util în special pentru persoanele care suferă de colesterol ridicat si hipertensiune arteriala, la fel ca în orezul negru de două ori mai puțin sodiu decât oricare alta.

Cum de a alege cifra din dreapta?

Cel mai adesea găsite în magazine lustruit orez alb. Acest tip de alte mai ieftin, dar conține în principal amidon și hidrați de carbon, care nu este prea bun pentru organism. Atunci când alegeți orez, să fie atent, astfel încât pachetul nu a fost bulgări și obiecte străine, precum și insecte mici. Semințele trebuie să fie întregi, de aceeași mărime și culoare, nu au nici un miros. Uneori, pe rafturile magazinului puteți găsi un amestec de soiuri diferite de orez. Aceasta este o modalitate foarte bună de a găti nou vasul neobișnuit și pentru a obține maximum de beneficii din produsele alimentare.