Clatite cu carne

Clătite - un fel de mâncare din Belarus popular, care este servit cu smântână sau sos. Ei se dovedesc foarte suculent, parfumat și ofertă. Să învățăm de la tine cum să gătească o clătite delicioase și consistent cu carne.

Rețetă pentru cartofi clatite cu carne

ingrediente:

• cartofi - 10 buc;.
• ulei vegetal - 40 ml;
• Ou - 2 buc;.
• bulb - 2 buc;.
• condimente;
• faina - 2 linguri. linguri;
• carne tocată - 200 g;
• Usturoi - 3 catei.

preparare

Ceapa si usturoi si purifica semicercuri shinkuem. prelucrare de cartofi, se spală și shinkuem felii. Apoi zdrobit toate legumele preparate într-un blender și îmbinarea cu grijă lichidul eliberat. poftă de mâncare din carne printr-o mașină de tocat și se adaugă la masa de cartofi. Se adaugă ouăle, condimentele, se adaugă făina și se amestecă bine. Intr-o tigaie, se toarnă maslitse legume, încălzindu-l și răspândirea masei de legume cu o lingură. clatite de cartofi prăjiți cu carne de pe ambele părți, până când crocant.

Clatite cu carne într-un vas

ingrediente:

• cartofi - 5 buc;.
• ou - 1 buc;.
• Făină - 30 g;
• Carne de porc - 150 g;
• ceapa - 1 buc;.
• ulei vegetal;
• condimente;
• bulion - 1 lingura.

preparare

Cartofi curăța și freca pe răzătoarea mai melenko. Masa rezultată a sucului stoarce, pentru a conduce oul și se toarnă făină încet. Asezonate cu mirodenii și se împrăștie cu un aluat lingură de cartofi în tigaie. clatite prăjește în maslitse fierbinte pe ambele părți, până când de culoare aurie. Risipa de timp, vom curata ceapa si shinkuem in cuburi mici. mâner de porc, tăiat în bucăți în felii și se prăjește ceapa pana cand se inmoaie, condimente cu sare și piper. Vasele sunt răspândite clătite de cartofi, alternând cu umplutură de carne. Apoi se toarnă bulion, acoperit și vas într-un cuptor preîncălzit timp de 25 de minute.

Clătite cu carne de multivarka

ingrediente:

• Cartofi - 500 g;
• carne de vită tocată - 200 g;
• ceapa - 1 buc;.
• faina - 2 linguri. linguri;
• lapte - 100 ml;
• pâine - 2 felii;
• ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
• condimente;
• măsline - 100 g

preparare

felii de paine inmuiate in lapte cald, apoi se stoarce și dor cu carnea și ceapa purificată printr-o mașină de tocat carne. În masa rezultată se adaugă ou și condimente. Cartofi trata, se spală, freca pe un terochke mic și îmbinarea cu atenție lichidul eliberat. În continuare, vom intra în ou, se adauga faina si sare dupa gust. In multivarochnuyu castron unsă cu unt topit, se întinde o mică parte a testului, partea superioară a fiecărui tort se distribuie uniform umplutura, iar centrul pastei de măsline. Apoi se acoperă cu mai mult aluat și clătite de cartofi prăjiți cu adânci multivarka de carne pana cand se inmoaie. Acest fel de mancare finit este servită cu smântână sau sos.

Video: Reteta clatite cu carne. Dragoste feluri de mâncare din carne? Și eu!

Video: Clatite cu pui neobișnuit reteta Cartofi cu carne de cartofi cu carne