Brioșe cu vanilie

Cupcakes - desert american, care este un mic brioșe cu capac de aer crema din partea de sus. Ei arata foarte atractiv și decora întotdeauna orice petrecere de ceai. Să învățăm de la tine cum să gătească prajiturele reale de vanilie.

Rețetă pentru brioșe cu vanilie

ingrediente:

Pentru aluat:

• făină - 300 g;
• praf de copt - 5 g;
• Soda - un vârf de cuțit;
• sare - un vârf de cuțit;
• Zahăr - 125 g;
• vanilie - dupa gust;
• Ou - 2 buc;.
• kefir - 125 ml.

Pentru crema:

• unt - 300 g;
• ciocolată și piuliță pastă - 150 g;
• ciocolata cu lapte - 100 g

preparare

Făină, bicarbonat de sodiu, sare si praf de copt intr-un bol cerne. maslitse cremoase freca de zahăr, vanilie și introduceți arunca ouă. Apoi se adaugă un amestec de faina si se framanta putin bine. Acum, se toarnă cu atenție iaurt și se adaugă făina. Se întinde aluatul pe o cupe de silicon și trimite cupcakes într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 25 de minute.

Între timp, se prepară crema: într-o baie de apă topi ciocolata cu lapte. Unt cu telul pastă de nuci, se adaugă și trecerea masei de ciocolată într-o pungă de patiserie. brioșe cu vanilie răciți sunt trecute pe o farfurie si se decoreaza cu ciocolata si crema de alune. Trimitem un tratament pentru câteva ore în frigider și apoi să invite pe toți la petrecere de ceai.

prajiturele de vanilie cu lamaie kurd

ingrediente:

• unt - 200 g;
• zahar - 2 linguri;.
• ou - 3 buc;.
• coaja de lamaie - 2 lingurite ;.
• vanilie - vârf de cuțit;
• făină - articolul 3.5;.
• Soda - un vârf de cuțit;
• smântână - 2 linguri.

Pentru crema:

• zahăr pudră fină - 4 linguri;.
• suc de lămâie - 50 ml;
• vanilie - dupa gust;
• Unt - 6 linguri. linguri;
• coajă de lămâie - 0,5 linguriță ;.
• lapte de 2,5% - 2 linguri. lingură.

preparare

Vasul se toarna faina, bicarbonat de sodiu, praf de copt și sare fină. Intr-un alt vas freca uleiul cu zahăr, introducerea ouă și freca coaja de lămâie. Acum, arunca vanilie la gust, se adaugă un amestec de faina si putin jumatate din smantana. Framantati aluatul pana la omogenizare, apoi se adaugă treptat ingredientele rămase. Se umple cutii de aluat și se coace 20 de minute într-un cuptor preîncălzit până capătă o culoare aurie. După aceea, briose răcite, între timp, se prepară crema. Pentru a face acest lucru, bate untul maslitse cu zahar pudra si se diluează ușor lapte. Se adauga apoi tocat coaja de lamaie, vanilie si arunca introduce suc de lămâie. Temeinic măturică până pufos, vom schimba intr-o punga de patiserie și decora prajiturele răcite cu crema.

Video: brioșe - pas cu pas reteta film

Video: brioșe Vanilla / Vanilie prajiturele / Coaceți cu M&E