Feluri de mâncare de tomate

roșii proaspete au plecat de mult timp mese și paturile noastre, dar aceasta este doar o scuză, în scopul de a îmbogăți rețetele culinare notebook-uri cu aceste fructe minunate pentru sezonul următor. Dish de tomate, retetele pe care le vom împărtăși cu voi în acest articol, să conțină nu numai proaspete, dar, de asemenea, uscate și chiar murat fructe.

Salata cu rosii uscate

ingrediente:

• spanac frunze proaspete - 500 g;
• ciuperci - 200 g;
• Tomate uscate - 1/4 st;.
• ulei de masline - 2 linguri. linguri;
• oțet de vin roșu - 1 lingura. lingură;
• . Mustard - 1 linguriță;
• -1 cățel de usturoi;
• sare - dupa gust;
• abdomene.

preparare

Într-un bol salata, se amestecă frunze de spanac, rosii si ciuperci feliate. Intr-un recipient separat, bate untul, musca, muștar, sare și usturoi zdrobit. Se toarnă sosul rezultate legumele și se amestecă bine. gata salata cu rosii uscate la soare se presara cu crutoane.

Vase cu rosii marinate

ingrediente:

• rosii marinate - 3-4 buc;.
• ulei de masline - 5 linguri. linguri;
• oțet de vin alb - 2 linguri. linguri;
• arpagic - 1 fascicul;
• pătrunjel -1 fascicul;
• . Marjoram - 1 linguriță;
• Usturoi - 2 catei;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Intr-un blender, bate verde cu usturoi, ulei și oțet până la omogenizare. Se condimentează cu sare și piper după gust. roșii murate tăiate în sferturi și se toarnă sosul pregătit, se amestecă și se servește.

Acest fel de mâncare poate fi preparat din ambele verde și din tomate roșii sau galbene.

Antena de vinete cu rosii

ingrediente:

• vinete - 1 buc;.
• rosii - 1 buc;.

• arpagic - 2 Pen;
• Usturoi - 1 cățel;
• sare si piper - dupa gust;
• ulei vegetal;
• oțet de vin alb - la gust.

preparare

Aubergine se coace în cuptor până se înmoaie. Carnea de vinete, bate cu roșii, ceapă verde și usturoi, cu ajutorul unui mixer. amestec de condimente cu sare, piper, oțet, unt și gust. Dăm să se răcească în frigider timp de 30 de minute și se servește cu pâine prăjită și legume.

Video: Antena de tomate - o mână de ajutor - Inter

Video: tomate delicioase în coreeană. Aceasta este o gustare rapidă și o salată delicioasă.