Salata cu ciuperci și fasole

Un bogat încă ușor, nutritiv salata cu fasole convenabil pentru a lua cu tine pentru a lucra ca unul dintre felurile de mâncare pentru prânz util. Fasole, în acest caz, puteți utiliza aproape orice: alb, rosu, negru, sau fasole, ei merg bine cu ciuperci și să aducă aceleași beneficii pentru corpul tau.

Salata cu fasole verde și ciuperci

ingrediente:

• fasole verde - 750 g;
• ulei de masline - 4 linguri. linguri;
• sare si piper - dupa gust;
• lamaie - 2 buc;.
• eșalotă - 2 buc;.
• ciuperci - 300 g;
• nuci - 1/4 Art.

preparare

Tigaie se toarnă apă, da-l pentru a ajunge la fierbere și Solim bine. Pune într-un vas și se spală în prealabil fasole blanshiruem sale 5 minute. păstăile opărite pune intr-un vas separat și se toarnă 3 linguri de ulei de masline, apoi se presară 1 1/2 linguriță de sare.

Frecați coaja de la o lamaie si se amesteca cu ceapa, tăiate în felii subțiri. Se toarnă deasupra suc de ceapa 2 lămâi, se adauga ciupercile proaspete, tăiate în felii subțiri și se presară vasul cu sare si piper, imbracate maslom.Orehi rămase uscate în cuptor, se presara cu praf de zahăr, se amestecă și da minute zakaramelizirovatsya 3. Se amesteca ciupercile cu fasole si se presara cu salata nuci gata .

Salata cu pui, ciuperci și fasole

ingrediente:

Pentru salata:

• pui fiert - 250 g;
• alb Conserve fasole - 450 g;
• clopot ardei rosu - 1 buc;.
• ciuperci murate - 180 g;
• ceapa verde - fascicul;
• masline fara samburi - 1/2 st;.
• suc de lămâie - 1 lingura. lingură;
• Avocado - 1 buc;.
• patrunjel - dupa gust.

Pentru umplutura:

• oțet de vin - 1/3 st;.
• oregano uscat - 1/2 linguriță ;.
• chimen - 1/2 linguriță ;.
• chili uscate - 1/2 linguriță ;.
• zahar - 2 lingurite ;.
• Usturoi - 1 cățel;
• ulei de masline - 2/3 Art.

preparare

pui fiert analiza fibrelor. Maruntiti verde, ardei și avocado tăiat în cuburi, măsline și se taie inele subțiri în mod arbitrar ciuperci marinate. Se amestecă toate ingredientele pentru o salata in orice castron adanc si se toarna sucul de lamaie. Pune salata în frigider.

Între timp, vom ajunge în jos pentru realimentare. Noi turnati toate condimentele într-un mojar și ușor măcinat în terci cu usturoi, apoi se toarnă încet ulei și oțet și se toarnă sosul răcit ușor salata.

Salata cu fasole, ciuperci și crutoane

ingrediente:

• spanac proaspat - 2 linguri;.
• varză roșie - 1/2 cap de varză;
• ciuperci - 250 g;
• fasole verde - 400 g;
• Usturoi - 4 catei;
• ceapa rosie - 1 buc;.
• "parmezan" - 80 g;
• pâine prăjită de pâine albă;
• sare si piper - dupa gust;
• ulei de masline - 3 linguri. linguri;
• suc de lamaie - 1 lingura. lingură.

preparare

fasole Gatiti într-o baie de apă care fierbe timp de 3-4 minute. Se toarnă păstăi lingura de unt, se condimentează cu usturoi, trecut prin presa, precum și sare și piper, se amestecă bine toate. Pune fasole pe un pat de spanac proaspăt.

Ciuperci tăiate în felii și pus pe partea de sus păstăi de fasole, distribuim peste fâșii subțiri de varză și inele translucide de ceapa rosie. Pe partea de sus a unui supliment crutoane salată și brânză rasă. Se toarnă sosul de unt fel de mâncare. suc de lămâie, sare și piper.

Salata cu fasole, ciuperci și șuncă

ingrediente:

• Quinoa - 1 lingura;.
• șuncă sau bacon - 4 felii groase;
• ceapa rosie - 1 buc;.
• ciuperci murate - 100 g;
• oțet de vin roșu - 3 linguri. linguri;
• . Linguriță zahărului -1;
• . Dijon muștar - 1 linguriță;

• Usturoi - 1 cățel;
• sare si piper - dupa gust;
• spanac proaspăt - 170 g;
• Conserve din fasole albă - 500 g;
• brânză - 1/4 Art.

preparare

Quinoa se fierbe. Ham tăiat în fâșii și se prăjește până la maro auriu. Se amestecă toate ingredientele de salata împreună și îmbrăcat cu sos de zahăr, muștar, ulei și oțet, completează bucățile de masa de branza albastra.

Video: Salata cu fasole verde, ciuperci și bastoane crabi

Video: Salata cu ciuperci și fasole