Fasole verde - Rețete

fasole verde, precum și toate rudele ei, este bogat în proteine ​​vegetale cămară, care este disponibil pentru a fi consumate în orice moment al anului, pentru că în sezonul puteți cumpăra fasole proaspete, iar în sezonul rece - congelate. Pentru a afla cum să gătească fasole verde, vom vorbi în rețetele de mai jos.

Fasole verde marinate în coreeană

ingrediente:

• Fasole verde - 500 g;
• catei de usturoi - 3 buc;.
• ulei de semințe de susan - 40 ml;
• sos de soia - 85 ml;
• zahar - 3 ani

preparare

fasole verde Blanshiruem timp de 4-5 minute, apoi se toarnă imediat peste ei apa cu gheață. Faceti o simpla marinata de sos de soia, ulei, usturoi și zahăr. Umpleți fasolea marinata și lăsați-l în frigider timp de cel puțin o oră.

Salata de fasole verde cu nuci

Feluri de mâncare de fasole verde - ceea ce ai nevoie pentru a sărbători de primăvară. Salata de lumină cu nuci, fasole și brânză feta se va simți prospețimea zilelor calde.

ingrediente:

• fasole verde - 210 g;
• feta - 100 g;
• miez de pumn de nuci;
• conopidă - 50 g;
• suc de lamaie si ulei de masline.

preparare

În apă clocotită cu sare blanshiruem florets mici de conopidă și fasole verde. Pune legumele intr-un bol salata și se toarnă sos de ulei simplu si lamaie dupa gust, gust, care le-au absorbit până când nu aveți timp să se răcească. Inainte de servire, se presara cu branza salata de lumină și fructe cu coajă.

Salata de fasole verde

ingrediente:

• năut uscate - 150 g;
• Fasole verde - 250 g;
• patrunjel;
• ridichi - 45 g;
• cățel de usturoi;
• maioneza;
• suc de lămâie.

preparare

Cu o zi înainte de a găti salata macerat năut în apă rece și se lasă să se umfle. fasole se fierbe până se înmoaie. Umflarea fasole verde Blanch în apă clocotită timp de aproximativ 4 minute, apoi se toarnă peste apă păstăi de gheață pentru a opri procesul de preparare. În cazul în care boabele sunt prea mari, apoi se taie în jumătate sau în trei părți. In timp ce fasole și năut sunt încă cald, se amestecă-le împreună, se adaugă pătrunjel și ridichi feliate. Într-un mojar zdrobim usturoiul cu un varf de cutit de sare de mare și piper negru, usturoi, se amesteca cu maioneza, suc de lamaie dupa gust si apa, in care boabele albite. Asezonarea salatei și va fi servit imediat.

Supa de fasole verde - reteta

Dacă doriți să gătească feluri de mâncare de fasole verde congelate, supa de opțiuni mai bune de a fi găsit. Imediat două rețete delicioase, a se vedea mai jos

ingrediente:

• unt - 42 g;
• catei de usturoi - 2 buc;.
• Prazul - 95 g;
• ceapa alba - 90 g;
• țelină - 85 g;
• roșii în suc - 820 g;
• supa de legume - 500 ml;
• morcov - 70 g;
• spanac - 50 g;
• Fasole verde - 130 g;
• brânză.

preparare

Fry ceapa, usturoi, morcovi, țelină și praz, adăugați-le la tomate în suc propriu, se toarnă supa și se agită. Când lichidul ajunge la fierbere, se reduce focul la mediu și se lasă să zacă în minutele hotă 20. timp de 5 minute, până când fasolea verde fierte pune, și chiar și pentru un moment - o mana de spanac proaspat. Se serveste supa cu o mulțime de verdeață și brânză rasă deasupra.

Supa cu fasole verde și bacon

ingrediente:

• unt - 25 g;
• bacon - 300 g;
• ceapa alba - 90 g;
• Cartofi - 200 g;
• Bulion - 1 L;
• catei de usturoi - 2 buc;.
• fasole albă (conserve) - 200 g;
• Fasole verde - 200 g;
• spanac - 300 g

preparare

La prăjește unt topit felii de șuncă crocantă, l-am schimba pe o placă, și încălzite cu ceapa passeruem grăsime și usturoi. După 2 minute, se adaugă cartofii la zazharki și umple toată supa. 10 minute și puteți pune fasole conservate cu spanac și fasole păstăi sparanghel. Se adaugă condimentele și se amestecă blender supa. Servit cu bacon crocant.

Video: Fasole verde Fasole verde in reteta crema cu biscuiti Asparagus kvasolya în smetanі Shparagіvka

Video: Fasole verde în sos de tomate pentru iarna