Fasole murate

Pentru a adăuga unele distractiv la dieta de zi cu zi și se adaugă coaja rasa la aceasta, noi oferim de a găti neobișnuit și foarte gustoase gustare - fasole murate.

Murate Fasole verde

ingrediente:

Fasole verde - 400 g;
apă - 1 litru;
Zahăr - 100 g;
oțet - 50 ml;
Sare - 1 st. lingură;
verdeață proaspătă - opțional;
condimente, frunze de dafin.

preparare

Deci, pentru prepararea de fasole verde murate, păstăi bine mea, se taie capetele, tăiate în bucăți și se fierbe timp de 10 minute în apă sărată. Băncile avans sterilizați, le-a pus în ierburi și condimente. Următoarea umple cutii de fasole, se toarnă apă clocotită și se acoperă capace superioare clare din plastic. După exact 30 de minute, apa este drenată în tigaie din nou și se aduce la fierbere. Apoi, se adaugă zahăr și sare, se toarnă oțet, se amestecă și se toarnă sosul pregătit din nou fasole. După aceea, băncile se rostogolească în sus, este întoarsă cu susul în jos și împachetări pătură.

fasole murate pentru iarna

ingrediente:

fasole - 500 g;
apă - 1 litru;
Zahăr - 100 g;
oțet de vin - 50 ml;
Usturoi - 4 catei;
sare - 1.5 v. lingură.

preparare

fasole mea, taie capetele și păstăi blanshiruem în apă clocotită timp de aproximativ 5 minute, apoi aruncați-l la o strecurătoare și se răcește sub jet de apa rece. După aceea, păstăile ar trebui să fie stabilite în bănci, pe de top put cojit catei de usturoi. În kovshichek ne toarnă apă și oțet, sare pus, zahăr, se aduce la fierbere și se umple păstăi sosul fierbinte. Băncile sigilate, răcit și depozitat fasole păstăi decapate într-un loc întunecos.

Reteta murat fasole fasole

ingrediente:

fasole albă - 200 g;
supa de legume;
bulb - 0,5 ps;.
Usturoi - 2 catei;
cuișoare și frunze de dafin.

Pentru marinata:

bulb - 2 buc;.
. Mustard - 1 linguriță;
otet balsamic - 4 linguri. linguri;
Usturoi - 3 catei;
ulei de masline - 5 linguri. linguri;
ierburi proaspete, un amestec de ierburi provensale și condimente - la cerere.

preparare

Fasole înmuiate în prealabil și se lasă peste noapte. Apoi, scurgere fasole fierbe apa în supa de legume de aproximativ 1,5 ore, cu adaos de condimente. Cu boabele terminat cu grijă turnat lichidul și se lasă să se răcească. Și de data aceasta, se fierbe până la umplere. Pentru a face acest lucru, vom curata ceapa, se taie în cuburi, puse într-un castron si se presara cu sare. Lăsăm timp de 10 minute pentru a da suc de ceapa. Apoi se taie marunt ierburi proaspete si usturoi. Se amestecă toate ingredientele necesare pentru marinata intr-un castron, se adaugă fasole fierte și se amestecă bine. Acum ne mutăm fasole într-un borcan și le-a pus în frigider.

Interesat de mai multe retete originale pentru fasole, apoi puneți-l în sos de roșii - obține un rafinat și delicios.