Cum se stinge varza cu carne?

varză Fiert cu carne - una dintre cele mai populare feluri de mâncare de zi cu zi din țara noastră, care este o versiune minunat plin de orice masă. Dish devine incredibil de delicios, consistent, gustos, și vă vom spune cum să stingă corect varză cu carne.

Cum să stingă varză cu carne într-o tigaie?

ingrediente:

Carne de porc gât - 425 g;
condimente;
Ceapă - 45 g;
belokochannaja varză proaspătă - 585 g;
ulei vegetal - 35 ml;
piure de tomate - 245 ml.

preparare

Deci, înainte de a pune din carne a fost tratată mai întâi cu varză proaspătă și subțire ei shinkuem cu un cuțit. carne de porc spălate obsushivayut prosop și se taie în felii mici. Noi purifica ceapa și se taie cu un cuțit în subțire semi-inele. După aceea, se aruncă într-o tigaie preîncălzit cu unt și ușor maro timp de câteva minute, amestecând cu o specială spatula de lemn. Apoi se adaugă preparate din carne, se amestecă și se fierbe 25 de minute, pana cand se inmoaie. În continuare răspândit varza tocata se adaugă în prealabil niște sare după gust, capac de acoperire și tomim vas pe foc mediu timp de 15 minute. La sfârșitul vasului îmbrăcat cu sos de rosii, se presara cu condimente pentru gust, și se fierbe vasul timp de aproximativ 5 minute.

Cum să stingă varză acră cu carne?

ingrediente:

varză acră - 985 g;
pulpă de porc - 485 g;
Ceapă - 95 g;
ulei vegetal;
verde - la cerere;
sare, piper, zahăr - după gust.

preparare

Înainte de varză stinge cu carne, pregătește toate ingredientele. Pentru a face acest lucru, scoate varza de la bănci și bine stoarce mâinile de suc. Carnea de porc prelucrate, spălate, șterse cu un prosop și se taie în bucăți mici. Ceapa se curăță, se spală și melenko cuțit shinkuem pe o jumătate de inel. În utyatnitsu cum să pună în varza cu carne Ne toarnă un pic de legume de unt, se încălzește la o stare fierbinte si arunca ceapa. Passeruem-l până când culoarea aurie de lumină și ar trebui să fie trimis la el preparate din carne. Brown, amestecând câteva minute, apoi se condimentează cu conținutul varietății de condimente tigaie, un pic de zahăr și arunca stoarsă de varză acră. Tot așa cum trebuie, se amestecă și se fierbe vasul timp de încă 20 de minute, acoperit cu un capac, și din când în când, amestecand cu o lingura de lemn. Farfuria terminat servit cu orice fel de mâncare sau numai ca un feluri de mâncare plin consistent, garnisiti cu ierburi tocate, dacă se dorește.