Caserola de cartofi cu carne tocată

Pentru a diversifica meniul său nu este necesar pentru a cumpăra produse scumpe și sofisticate. fel de mâncare original și gustoase pot fi preparate din setul cel mai banal de componente. Una dintre aceste mese este gratina de cartofi cu carne tocată. Fără prea multe probleme pot fi coapte în cuptor sau se fierbe într-o tigaie, iar rezultatul este sigur că va aprecia noul gust splendid buchet.

caserola de cartofi gustoase cu carne de pui tocată în cuptor

ingrediente:

pui - 640 g;
tuberculii de cartofi - 1 kg;
Ceapă - 110 g;
Usturoi - 1-2 dinte;
Oua - 2 buc;.
unt - 125 g;
lapte - 110 ml;
brânză - 225 g;
verdeață proaspătă o alegere - să gust;
sare - dupa gust;
măcinat piper negru - dupa gust;
ierburi uscate - la gust;
ulei vegetal rafinat.

preparare

Original bază de cartofi de gătit împrumut pentru caserole. Tuberculii de cartof sunt spălate pentru a scăpa de piei și se fierbe până când fierte în apă sărată unele, de pre-tăiate în mai multe bucăți. Când îmbinare apă gata, cartofi piure tolkushkoy pentru a obține piure de cartofi, unt de sezon cu ea, turnând se încălzească până la lapte de fierbere și se amestecă.

Purificat și fin tocat ceapa si usturoi rumenire pe tigaie cu ulei vegetal rafinat la translucid și apoi pentru a adăuga pre-polizorul puiul răsucită și prăjit ca agitare. În procesul de gătit sezon cu conținutul tigaie cu sare, piper negru și ierburi de alegere și de gust.

Termorezistent promazyvayut cu generozitate unt, distribuie un prim strat de jumătate fierte piure de cartofi și răspândit în partea de sus, cu carne de prăjire. Al treilea strat pus trecut prin razatoare de brânză și apoi un alt strat de piure de cartofi. Se bat ouale cu sare, piper negru măcinat și ierburi și se toarnă amestecul rezultat de caserole de suprafață ou.

Încălzit în prealabil la două sute de grade cuptor și puneți-l pe un formular cu gratin de treizeci de minute.

Pregătirea pentru a da caserola să se răcească ușor și servi, garnitura cu crengute de ierburi proaspete.

gratinat de cartofi cu carne și ciuperci într-o tigaie

ingrediente:

carnea de vită - 450 g;
ciuperci - 350 g;
bow - 75 g;
Usturoi - 1-2 dinte;
tuberculii de cartofi - 950 g;
unt - 65 g;
Oua - 3 buc;.
lapte - 210 ml;
ierburi uscate - la gust;
sare - dupa gust;
piper negru - un vârf de cuțit;
patrunjel proaspat si marar - dupa gust;
ulei vegetal rafinat.

preparare

, benzi curate shinkuem și imersat în tuberculii de cartof prăjit în ulei vegetal, condimente le la sfârșitul de sare și piper gătit. Ca urmare, cartofii ar trebui să fie aproape gata. Pe o altă prăjește tigaie până când ciupercile fierte spălate și feliate plăci și distribuie peste cartofi. Apoi, ulei vegetal passeruem pre-curățat și tocat usturoi si ceapa, carnea de vită și se adaugă, de asemenea, se prăjește, amestecând, și apoi răspândit pe ciuperci.

caserola de cartofi cu carne tocată delicios în cuptor

Acum, face sosul pentru caserola de cartofi cu carne de vită și ciuperci. Se împarte telul de ou sau mixer electric până când pufos și masa de aer, se adaugă sare dupa gust, piper negru, ierburi uscate si se amesteca din nou.

Se umple amestec ingredientele rezultate caserolă în pritrushivaem tigaie fin tocat ierburi proaspete, felii de unt răspândit, capac capac pan și tomim pe căldura mică de douăzeci și cinci de minute.

Pregătirea pentru caserola da infuzat timp de încă zece minute, și putem servi.