Caserola de cartofi cu carne de pui în cuptor

Cartofii sunt adesea folosite ca majore caserole de produs. Acest fel de mâncare cu adevărat consistent transformă, gustos, în ciuda simpla combinație de produse. Se poate servi la cină în timpul săptămânii, sau la fel de fierbinte pe masa de vacanță.

caserola de cartofi cu carne de pui și brânză în cuptor - reteta

ingrediente:

carne de pui (s șolduri și spinare) - 550 g;
cartofi (nu foarte bogate in amidon) - 850 g;
bow - 65 g;
catei de usturoi - 1-2 buc;.
ouă alegere - 2 buc;.
ulei "Farm" - 45 g;
lapte integral - 65 ml;
orice brânză tare - 190 g;
verdeață proaspătă orice;
sare, piper negru măcinat;
de măsline sau alt ulei vegetal.

preparare

În primul rând, se prepară baza pentru feluri de mâncare - piure de cartofi. Pentru a face acest lucru, tuberculii de cartofi curățate sunt tăiate în bucăți mai mici și se fierbe până când fierte. Nu uitați să pre-sare vodichku. Mash cartofi fierți într-un tolkushkoy piure sau ucide blender, adăugați untul, se toarnă lapte integral, cald și se amestecă bine acest lucru.

ceapa decojit si usturoi mărunțirii fin și sote într-o tigaie cu ulei vegetal, până când ceapa devine transparent.

Pui pulpa pisa cu tocătorului un blender, pentru trecerea la legume și de asemenea rumenire, amestecand. În sare târziu sezon friptură și piper. Acum puteți adăuga ierburi aromatice pe gustul tau.

Într-o formă adecvată, complet cu ulei, răspândit jumătate din piure de cartofi. Imprastiati umplutura pe partea de sus. Acoperiți-l strat generos de brânză rasă și cartofi strat rămase din nou. Acum, amestecati ouale pana pufos, se adauga un pic de sare și piper și se toarnă această masă este în formă.

Trimite fel de mâncare într-un cuptor fierbinte (200 grade). După 35 de minute, budinca rumen este gata. Să se răcească ușor, și poate servi vasul, pritrusiv ierburi de top tocat.

Caserola de piure de cartofi cu pui la cuptor

ingrediente:

Cartofi - 400 g;
carne de pui de la coapse si sani - 300 g;
10% smântână sau lapte integral - 35 ml;
ou de pui - 2 buc;.
faina - 2 linguri. linguri;

caserola de cartofi cu carne de pui și brânză

ulei de „Agricultura“
orice tocat proaspat ierburi.

preparare

Se fierb cartofii decojiti până când fierte, se scurge bulion, tolkushkoy pyuriruyte sau rupe blender și se toarnă puțină smântână sau lapte. Prisolit biți și se amestecă bine.

Pui face carne tocată (nu prea mici) sau taie carnea cu un cuțit. Adăugați piure de cartofi, ouă, făină cernută și verde tocat. Spread preforme cu atenție lubrifiat într-un ulei formă adecvată. Trimite într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de 40 de minute și să aștepte cu răbdare până când caserola este fiert si se rumeneste bine.