Caserola de piure de cartofi

În cazul în care, după o cină festivă că aveți o cantitate mică de piure de cartofi, și nu știu ce să fac cu ea, vă oferim pentru a găti un fel de mancare incredibil de gustoase. Reteta caserola de piure de cartofi este foarte simplu si totul va aprecia.

Caserola de piure de cartofi cu branza

ingrediente:

Pentru piure de cartofi:

Cartofi - 1 kg;
unt - 100 g;
Ou - 2 buc;.
condimente.

Pentru umplutura:

pesmet - 100 g;
unt - 50 g;
ou - 6 buc;.
mozzarella - 250 g;
arpagic - 100 g;
condimente.

preparare

Se fierbe ouă fierte tare, curata si se taie cubulete grosolane, împreună cu brânză. Pene ceapa verde opărită cu apă clocotită și fin shinkuem. Apoi se amestecă toate componentele de umplere și se adaugă câteva sare după gust. Am fiert cartofii cu sare și must într-un piure, sau de a folosi restul după cină. Noi oferim Compot rece, și să introducă-l ouă. Forma de unsoare cu o bucată de cremă de unt și se presară cu pesmet. Piure este împărțit în două părți egale și distribuite uniform pe primul etaj. Puneți umplutura pe partea de sus și se acoperă cu cartofi rămași. Blana de suprafață cu ou, se presara marar si se coace timp de o jumătate de oră în cuptor.

Caserola de piure de cartofi cu ciuperci

ingrediente:

Cartofi - 1 kg;
ou - 3 buc;.
ceapa - 3 buc;.
lapte - 1 lingura;.
unt - 3 linguri. linguri;
ciuperci proaspete - 300 g;
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
smântână - 3 linguri. linguri;
condimente.

preparare

Cartofii se curăță, se spală și se fierbe până se înmoaie. Intre timp, se prepară umplutura: ciupercile trata, se taie în felii și ceapa cubulete shinkuem. Intr-o tigaie încălzim un pic de unt, răspândit legumele și se prăjește timp de aproximativ 15 minute, amestecând din când în când. Hot must de cartofi piure de tolkushkoy, turnarea treptat lapte fierbinte. Apoi se adauga putina sare dupa gust, sparge ouale, pune untul si se amesteca. porțiuni Jumătate răspândite sub formă de sus distribuie umplutura de ciuperci si se acopera cu restul de sos. Blana de suprafata cu smantana si vas budinca de piure de cartofi în cuptor timp de 25 minute. După care servește orice sos și legume proaspete.

Caserola de piure de cartofi si carne tocata

ingrediente:

Apa - 2 l;
carnea de vită - 600 g;
morcov - 300 g;
sos de roșii - 3 linguri. linguri;
bulb - 2 buc;.
ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
unt - 30 g;
Brânză - 50 g;
grișul - 2 linguri. linguri;
condimente.

preparare

Deci, cartofi curat, se spală, răspândit într-o oală mare, se umple cu apa filtrata si se fierbe pana cand se inmoaie, podsalivaya gust. Risipa timp, procesul și shinkuem fin ceapa și morcovul. Într-o tigaie, se toarnă ulei vegetal, răspândit legumele și le passeruem, amestecand ocazional. Apoi se adaugă carnea tocată, se amestecă, se toarnă și ușor vodichki minute tomim sub capac 15. Apoi, asezonate cu condimente și a pus sos de roșii. Se amestecă bine toate caserola de cartofi piure cu carne tocată în cuptor și chinuite mai multe minute 5. terminat bulion de cartofi și de îmbinare tolkushkoy delicat mash. Acum, ia o formă profundă, ungeti cu unt cremoasa si se presara cu un grisul bun. Am întins un pic de piure de cartofi, îndreptați-o ușor cu o furculiță și să distribuie umplutura de carne pe partea de sus. Se acoperă cu un strat de cartofi rămas, se presară cu generozitate brânză rasă și trimite o caserolă de piure de cartofi cu carne la cuptor timp de 30 minute. După un timp, servi vasul fierbinte, asezonate cu smântână, dacă se dorește, garnisiti cu ierburi proaspete tocate și orice sos la discretie.