Cum de a găti o gustoase piure de cartofi?

Piure de cartofi - simplu fel de mâncare delicios, care este la fel ca aproape toate din copilărie. Cum de a găti delicioase piure de cartofi cu lapte, veți învăța de la acest articol.

Secretele unui piure gustos

1. Pentru piure de cartofi galben este mai bine pentru a alege - este mai bine să se destrame.
2. Pentru aromă de piure de cartofi atunci când este gătită într-o tigaie, puteți adăuga un cățel de usturoi, ceapă și morcov.
3. Pentru a obține cartofi piure de aer, nu sunt suficiente pentru a se pisa pur și simplu, piure de bici.
4. Piure de cartofi ies foarte fraged cu adaos de smântână, maioneză sau iaurt neindulcit.
5. Piure este din plastic cu adaos de ou crud.
6. Pentru a colora terminat piure de cartofi nu a devenit gri, lapte trebuie doar să se toarnă fierbinte.

Delicious piure de cartofi - reteta

ingrediente:

• cartofi mijlocii - 12 buc;.
• unt 73% grăsime - 2 linguri. linguri;
• 10% cremă de grăsime - 0,5 cani;
• sare.

preparare

cartofi decojiți gatiti pana cand se inmoaie. Apoi se scurge de apă, un capac tigaie și camuflate la foc mic pana cand se evapora albire. Acest lucru este necesar să se usuce cartofii, sa dus la tot excesul de umiditate. Este necesar ca de cartofi ar putea absorbi până mai smântână și unt. Alte tuberculi bine mash, adăugând unt, topite anterior, crema fierbinte (ele pot înlocui în condiții de siguranță de lapte) și se amestecă bine. Doar adaugă acum sare după gust. Toate delicios piure de cartofi complet gata!

Cele mai delicioase cartofi piure - reteta

ingrediente:

• Cartofi - 1 kg;
• lapte de 3,2% grăsime - 1.5 cesti;
• unt 73% grăsime - 50 g;
• sare;
• dafin;
• piper negru măcinat.

preparare

cartofi decojiți omis în apă clocotită. După fierbere, se reduce flacăra, capacul tigaie cu un capac, lăsând o fisură pentru abur pentru a scăpa, și se fierbe timp de 10 minute, apoi se pune o foaie de dafin, un vârf de cuțit de piper negru și se fierbe timp de încă 5-10 minute. Mai mult, în cazul în care cartofii sunt gata, se toarnă în apă și frunze de dafin arunca. tuberculi Mash, se toarnă aproximativ jumătate din lapte fierbinte, maslitse unt și se amestecă bine. Mixer, bate piure, adăugând restul de lapte.

Cum de a găti delicioase piure de cartofi cu lapte și ouă?

ingrediente:

• Cartofi - 1 kg;
• ou - 1 buc;.
• unt 73% grăsime - 50 g;

• lapte - 0,5 cani;
• sare.

preparare

Într-o cratiță pune cartofii curățate și se umple cu apă, care nu ar trebui să fie prea mult. Lichidul trebuie pur și simplu, acoperit cu tuberculi. Se fierbe până la făcut, apa este drenată, iar tolkushkoy piure de cartofi. Treptat, se toarnă fierbinte lapte, ou, unt și se amestecă bine. Sare după gust și ajusta densitatea, în cazul în care masa prea gros, apoi se toarnă un pic de lapte. Gustoase piure de cartofi cu un ou este gata, poftă bună!

Video: Secretele de gătit delicioase piure de cartofi!

Video: Partea 1, The perfecte piure de cartofi