Cotlete cu amidon

Să ne împărtășesc cu voi cum să prăji chiftele gustoase și incredibil de parfumat cu amidon. Prin adăugarea de amidon, par prăjit, acestea sunt bine si sunt foarte luxuriante. Nu contează de la care carnea va fi gătită de pui, carne de porc, curcan sau carne de vită!

Chiftele cu amidon și maioneză

ingrediente:

• carnea de vită - 500 g;
• ou - 3 buc;.
• maioneza - 3 linguri. linguri;
• amidon - 3 linguri. linguri;
• apa - 3 linguri. linguri;
• ulei vegetal;
• condimente.

preparare

amestec de carne tocată cu ouă, amidon și aruncare a pus maioneza de casă. Apoi se toarnă apă rece și se amestecă bine. După acest sezon, cu o mulțime de condimente pentru gust si se amesteca pana cand masa blender bine pufos buna. mărunțit preparate elimina aproximativ 6 ore la frigider.

Atunci când timpul chiftelele prăji de carne tocată cu amidon, așezându-le pe o lingura de bun maslitse legume fierbinte, pe ambele părți. Apoi, le-a pus ușor pe un prosop de hârtie pentru a scapa de excesul de grăsime și servi pe masă.

chiftele vegetariene cu amidon

ingrediente:

• pulpă de porc - 500 g;
• ceapa - 4 buc;.
• ou - 4 buc;.
• amidon - 4 linguri. linguri;
• zahar - 2 lingurite ;.
• sare - un vârf de cuțit;
• ulei vegetal.

preparare

Porc spălat, da apă să se scurgă și se taie carnea în cuburi mici. coji de ceapa si shinkuem melenko. Pentru carnea se adaugă sare, zahăr, piper, amidon și se amestecă toate ingredientele. Apoi rupe ouale si se toarna ceapa tocata. Se amestecă bine și da greutate stea timp de 30 de minute.

Încălzește tigaie, se unge cu unt și se împrăștie cu o lingură de carne tocată. chiftelele prăjiti la foc mic pe ambele parti pana se rumeneste. După aceea, îi trecerea într-o tigaie adâncă, se adaugă o jumătate de ceașcă de apă și se fierbe timp de 10 minute burgeri.

Reteta chiftele de pui cu amidon

ingrediente:

• pui - 700 g;
• ou - 1 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• smantana - 1 lingura. lingură;

• amidon - 2 linguri. linguri;
• verdeață - la gust;
• condimente.

preparare

file de pui tăiat fin, se adauga oul, se adaugă amidonul, condimentele si ceapa tocata cu verdeață. Apoi, pune smantana si se amesteca bine. Gata umplutura este pus deoparte timp de aproximativ 20 de minute, și de această dată tigaie se încălzească prin turnarea într-un pic de unt. sculpta în continuare bile mici, aplatiza ușor și se prăjesc pe ambele parti pana se rumeneste. chiftele de pui gata cu amidon servit cu orice fel de mâncare.

Video: Chiftele de pui, chiftele de piept de pui

Video: Cotlete de pui tocată cu amidon și muștar. preparate din carne.