Burgeri suculent

Burgers - un vas universal, pe care le puteți aplica la aproape orice fel de mâncare. Gătiți-le foarte simplu, iar produsele sunt necesare cel mai accesibil. Cum de a găti chiftele suculente, citiți mai jos.

chiftelele zemoase de carne tocată

ingrediente:

• ceapă - 175 g;
• bucățile de carne de porc (+ carne de vită) - 565 g;
• morcov - 85 g;
• Fig brută - 70 g;
• sare;
• ou de mari dimensiuni - 1 buc;.
• Amidon de cartofi - 10 g;
• Cuplu suc de fructe - 145 g;
• piper;
• făină de grâu.

preparare

Spălat se fierbe orezul, și apoi se adaugă la umplutura. Dovlecel pisa folosind un răzătoare grosier, și apoi stoarce. În mod similar, rupeți morcovii și ceapa. Încercarea de a conduce un ou, se adaugă amidon, sare, piper si se framanta bine, chiar Slugger a mers la masă plastică omogenă. chiftele Lepim, se execută într-o făină de grâu sau pesmet și să se ascundă într-un congelator timp de 10 minute, apoi deja prăjește-le timp de 7 minute pe fiecare parte. Și că acestea sunt bine prăjite, atunci când gătim pe a doua parte, se acoperă tava cu un capac.

burgeri suculent în cuptor

ingrediente:

• cartofi - 185 g;
• pulpă de porc - 465 g;
• pâine albă - 2 felii;
• ceapă - 165 g;
• Maioneza - 35 g;
• pesmet;
• ulei de unt natural - 35 g;
• lapte de vacă - 65 ml;
• Usturoi - 3 catei;
• sare;
• piper.

preparare

carne de porc mea, obsushivayut și se pisa într-o mașină de tocat carne. Melenko ceapa tocării, cartofi întristările prin razatoare melenko, a trecut printr-o presă de usturoi. Se amestecă ingredientele preparate cu carne și se amestecă bine. Pâine înmuiate în lapte și apoi se stoarce bine. Adauga-l ca carne de vită, sare, piper, se adauga maioneza si se amesteca bine. Noi facem chiftelele și le-a pus într-o formă. Se dă la cuptor pentru o jumătate de oră în cuptor. Apoi, pe fiecare cotlet a pus o bucată de unt și se coace încă 5 minute. Astfel chiftele preparate de carne de porc produsă în special suculente.

burgeri suculent Chum - reteta

ingrediente:

• Chum - 700 g;
• Crema - 15 g;
• Lapte - 75 ml;
• sare;
• ou de pui - 1 buc;.
• ceapă - 115 g;
• pâine albă - 2 felii;
• ulei vegetal;
• brânză topită - 165 g;
• făină.

preparare

Pâine umple cu lapte. File Chum cu blender ceapa mărunțirii sau mașină de tocat carne. Încercarea de a conduce ou pune smântână, pâine înmuiată și stors, iar brânza rasă și sare. Se amestecă bine toate, vom face burgeri și le năruie în făină. prăjesc în ulei fierbinte până la auriu. Un mare plus față de cartofi fierți sau orez.

burgeri de carne de vită Juicy

ingrediente:

• macră de vită - 475 g;
• bow - 85 g;
• ou - 1 buc;.
• pâine neagră - 1 felie;
• lapte de vacă - 85 ml;
• Usturoi - 2-3 catei;
• sare;
• Potato - 75 g;
• condimente.

preparare

O felie de pâine neagră se umple cu lapte și apoi stoarce. Carnea cu ceapă, cartofi și pâine pisa într-o mașină de tocat carne. Pune usturoiul tocat a trecut prin presă. Noi încercăm să conducă un ou, sare și condimente pus. framanta bine, carne tocată a ajuns la un omogenă și vâscos. Lepim chiftelele și le-a pus într-o tigaie cu ulei fierbinte. Prajiti pe ambele părți ale capacului la foc mic - chiftele așa-fry cu precizie și să rămână suculent.

cotlet de pui suculent

ingrediente:

• file din piept de pui - 575 g;
• maioneză - 3 linguri. linguri;
• ceapă - 165 g;
• ou - 1 buc;.
• Brânză - 85 g;

• sare;
• condimente.

preparare

Prespălate și pui obsushennoe cu ceapa intr-un blender sau se macină într-o mașină de tocat carne, pentru a conduce un ou, pune branza rasa, maioneza, se adauga putina sare si condimente. Ei bine framanta carnea de vită, burgeri sculpta din ea, la cererea de făină de grâu sau de panificație. Fry pana se rumeneste, în primul rând, în primul rând de o parte, apoi se intoarce cu o spatulă frumos, face mai puțină căldură și sub capacul aduce la pregătire. Bucurați-vă de toată masa!

Video: Kotlety_Domashnie kotlety_Videoretsept suculent

Video: trei secrete chiftele JUICY