Cotlet de porc tocata

În cazul în care burgeri de obicei sunt deja hrănite în sus și obosit de a manca, pregăti cotlete vegetariene. Suita de produse este aproape la fel, dar gustul este destul de diferit. Mai jos sunt în așteptare pentru rețete chiftele de carne de porc.

Rețetă de chiftele de carne de porc

ingrediente:

carne de porc - 350 g;
Ceapă - 100 g;
maioneza - 1 lingura. lingură;
mărar - 30 g;
sare, piper;
făină pentru panificație;
ulei.

preparare

Carnea se taie în bucăți mici. Este mai ușor de făcut în cazul în care carnea este un pic podmorozheno. Ceapa și mărar melenko taie și trimite-l la carne. Se adauga maioneza si se amesteca. Formarea chiftele, prăbușirea lor în ulei și făină de legume pentru a se prăjește pe ambele părți până la făcut.

Cotlete de carne de porc tocată

ingrediente:

Carne de porc - 800 g;
Oua - 2 buc;.
maioneza - 5, art. linguri;
faina - 2 linguri. linguri;
sare, condimente.

preparare

Cotlet de porc bucăți melenkimi. Se presară cu sare, condimente - nucșoară perfect potrivite și piper. Adăugarea de maioneza, se amestecă și se îndepărtează într-un frigider timp de 2 ore după aceea, încercarea de a conduce ouă, se amestecă și se toarnă făină. Forma chiftele și se prăjesc în ulei de floarea-soarelui. Dorința de a verifica acest lucru - Pierce cu un cuțit în inimă, în cazul în care lichidul este descărcat clar, prin urmare, burgeri sunt gata.

Gătit chiftele din carne de porc

ingrediente:

carne de porc - 400 g;
Ceapă - 90 g;
ou - 1 buc;.
Maioneza 67% grasime - 50 ml;
Amidon de cartofi - 25 g;
Usturoi - 30g;
sare, piper.

preparare

Ceapă melenko curată și shinkuem. Carnea se taie în bucăți mici. Punând ingrediente preparate, se adaugă ou, piper, sare, usturoi tocat, maioneza și amidon din cartof. Se amestecă bine și se îndepărtează masa în frigider timp de 3 ore la amidon complet umflat. Tigaia toarnă ulei vegetal, se încălzește bine si abia apoi sa răspândit un cotlet lingură. Fry până la gătit.

Chiftele vegetariene delicioase de carne de porc

ingrediente:

porc (gât de porc) - 650 g;
Ceapă - 200 g;
kefir - 30 ml;
ketchup - 20 ml;
oua mari - 2 buc;.
brânză - 50 g;
pătrunjel - 40 g;
sare, piper, frunze de dafin.

preparare

carne de porc se taie în cuburi mici, ceapa se macină cât mai fin posibil. Se amestecă produsele preparate, adăugați-le la iaurt, ketchup, sare și piper după gust. Mâinile se amestecă bine toate, adăugând un cuplu de frunze de dafin, se acoperă și se pune în frigider. Cu cât promarinuetsya de carne, ofertantul va fi burgeri. La expirarea timpului obținem carne, frunze de dafin elimina, de a conduce ouă, brânză rasă și pătrunjel tocat. Din nou, totul se amestecă bine. mâinile ude sculpta burgeri (acestea trebuie să fie scăzut, mai subțire decât burgerii obișnuite). prăjește-le în aproximativ 7 minute, pe de o parte, focul în același timp, ar trebui să fie mici. Apoi se întoarce peste, tigaie se acoperă cu un capac și se aduce la pregătire.

Chiftele vegetariene delicioase de carne de porc cu coriandru

ingrediente:

Carne de porc - 350 g;
Cartofi - 150 g;
violet ceapa - 100 g;
Pui Oua - 2 buc;.
coriandru proaspat - 1 buchet;
faina - 3 linguri. linguri;

Sare - 0,5 linguriță ;.
busuioc uscat, cimbru, piper negru - dupa gust;
ulei vegetal.

preparare

Carnea se taie în felii melenkimi, sare, se adaugă condimente, cartofi rași. Ceapă melenko năruie și a pus restul ingredientelor. Se adauga ouale, coriandru verde tocat. Se amestecă bine, se adaugă făina și se amestecă din nou. Ar trebui să obțineți o masă destul de vâscoasă la chiftelele nu asupra lui o tigaie. Deci, răspândirea o lingura de „umplutura“ în ulei fierbinte și se prăjește timp de 7 minute pe ambele părți.