Prăjituri de orez

Dacă sunteți obosit de ordinul clasic de burgeri și suflet are nevoie de ceva mai ușor, versatil și util, asigurați-vă că pentru a găti chiftele de orez. Vei iubi gustul lor neobișnuit și ușurința de execuție.

Cum de a găti orez cu cotlet de carne tocată - reteta

ingrediente:

Orez - 190 g;
carne tocată - 210 g;
ceapa bulb - 65 g;
apă filtrată - 420 ml;
dinți de usturoi (opțional) - 1-2 buc;.
ou - 1 buc;.
pentru firimituri breading - 125 g;
ulei de floarea soarelui inodor - 55 ml;
negru macinat piper - 2 ciupituri;
sare - 2 ciupituri.

preparare

Inițial se pregătească terenul pentru chiftele de orez. Pentru această cereale de orez se spală bine, se toarnă într-o cratiță cu puțină apă filtrată, se adaugă câteva sare după gust și conținutul pus pe aragaz să fiarbă, reduceți căldura după fierbere la minimum.

În acest timp, ne pregătim carnea tocată. Este mai bine pentru a face propria carne, torsiune a produsului într-o mașină de tocat carne, și adăugând, dacă se dorește, cu usturoi si ceapa decojite. Se agită masa rezultată se conecta cu orez ostyvshim, aduce la un gust de sare și piper și se amestecă.

Acum, pentru proiectarea cotletul recruta mâini o cantitate mică de masă gătită în forma dorită de produsul ei paniruem în pesmet și răspândit în preîncălzit cu floarea soarelui băii de ulei inodor. După chiftele de orez ușor rumenit pe ambele parti la foc mediu, le-a pus pe o farfurie și a servit cu legume proaspete sau salate.

Orez, chiftelele de varză cu brânză

ingrediente:

Orez - 180 g;
varză (proaspătă sau murată) - 290 g;
ceapa bulb - 65 g;
făină - 65 de grame sau la cerere;
brânză - 110 g;
ou - 1 buc;.
marar proaspat si patrunjel - la gust;
sodă oțet rambursat - 5 g;
ulei de floarea soarelui inodor - 95 ml;
negru macinat piper - 2 ciupituri;
sare - 2 ciupituri.

preparare

Să începem cu cotlete de gătit, se fierbe până când orezul gătit complet, varză proaspătă sau varză acră și se taie spasseruem foarte melenko până se înmoaie într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui, de pre-prăji curățat și tăiat ceapa.

Acum, se combină într-un castron de orez, prăjit cu varză și brânză zdrențuit, de asemenea, adaugă ierburi proaspete tocate, pentru a conduce ou și introducerea de rambursat sifon. Condimentarea cu faina sare și piper și se adaugă în masă. Valoarea sa este determinată în funcție de starea inițială și densitatea de carne.

Coacerea chiftelutele le poate modela cu mâinile ude sau aplica un pic de carne tocată într-o tigaie în ulei fierbinte cu o lingura. După ce produsul ușor rumenit pe ambele părți le poate pune pe o farfurie și se servește.

Aceste prăjituri de orez și varză pot fi fierte complet fara carne, ceea ce le face fără brânză și ouă.

Pește și orez chiftelele

ingrediente:

șrot de orez - 160 g;
file de Pollock prime sau orice alt pește - 220 g;
Ou - 2 buc;.
firimituri pentru breading - 190 g;
ulei de floarea soarelui inodor - 95 ml;
piper negru măcinat - 1 vârf de cuțit;
Sare - 10 g

preparare

Foarte blând rândul său, din turte de orez cu pește. Pentru prepararea lor se fierbe orezul în apă sărată unele pana cand se inmoaie si da un pic rece. În acest timp, file Pollock sau alți pești tăiate în cuburi de mărimea cea mai mică parte nu mai mult de un centimetru.

Se combină într-un castron de orez fiert și pește, se adaugă ouă, sare și piper și se amestecă bine. Formarea chiftelele mâinilor umectată obținute în masă, le paniruem în pesmet și se prăjește convenționale în uleiul de floarea soarelui într-o tigaie, podrumyanivaya din două părți la foc mediu.