Chiftele de cartofi cu carne tocată

chiftele de cartofi - este o modalitate foarte bună de a găti un alt fel de mâncare delicios de cartofi. La urma urmei, mulți oameni sunt foarte mândru de garnitura de cartofi si prefera-l la orice alt. Cu toate acestea, cartofi fierti, cartofi prăjiți sau piure de cartofi se pot enerva rapid pe oricine. Și a fost apoi capabil să atragă chiftele de cartofi dumneavoastră atenție cu carne. De fapt - este destul de o soluție originală pentru gospodine care doresc să gătească ceva neobișnuit, dar gustoase și ușor. Să luăm în considerare cu tine retete pentru chiftele de cartofi cu carne tocată.

chiftele de cartofi cu carne

ingrediente:

cartofi - 9 buc;.
ceapa - 2 buc;.
carne fiartă - 300 g;
făină - 0,5 v;.
Oua - 2 buc;.
unt - 50 g;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Deci, să ia cartofii, se spală, curat și se fierbe în apă sărată până la gătit. Adauga un pic de unt și se zdrobesc bine cartofii piure pana se omogenizeaza. Ne așteptăm să se răcească, și se adaugă ouăle, făina și sare după gust. Toate se amestecă bine până când aluatul de cartofi. Apoi ceapa curat, fin tăiate și prăjite în ulei vegetal. Fiert carne tocată de carne si se amesteca cu ceapa prajita, sare bună și piper după gust. Apoi, mâinile umede ia un aluat de cartofi și must într-un tort mic. Poseredinke pune o linguriță de cotlet de carne tocată și formă, astfel că a fost înăuntru. În acest fel, folosim tot aluatul rămas și umplutura.

Apoi, pune cotlete în tigaie cu ulei vegetal și se prăjește pe ambele părți, până când crusta maro auriu. Se servesc burgeri cartofi-carne la masa cu smantana sau sos tau preferat.

Puteți experimenta și de a folosi în loc de pește carne tocată, atunci se va dovedi fishcakes de cartofi delicioase.

chiftele de cartofi cu carne de pui

ingrediente:

cartofi fierți - 9 buc;.
pui fiert - 200 g;
ou - 1 buc;.

usturoi;
crackers - 50 g;
sare, piper, oregano - dupa gust.

preparare

cartofi fierți, carne și să se răsucească de usturoi printr-o mașină de tocat carne, sare, piper și se adaugă condimente. Toate se amestecă bine și sparge un ou. pisa cu atenție biscuiti si se pune deoparte deoparte. Intr-o tigaie, se toarnă ulei vegetal și aprinde soba. Formăm din chiftele noastre carne tocată, laminate în pesmet sau biscuiti si se prajeste pe ambele parti pana se rumeneste literalmente 3 minute. Cotlete sunt gata!