Salata cu capere

Iată câteva rețete cu salata de capere. Acest fel de mancare va anima masa ta și va fi principalul atu al oricărui sărbătoare de vacanță!

Salata cu ton si capere

ingrediente:

cartofi - 8 buc;.
fasole fasole verde - 180 g;
ulei de măsline - 130 ml;
Usturoi - 1 cățel;
file de ton - 400 g;
Dijon muștar - 1 linguriță .;
vin alb otet - 2 linguri. linguri;
rosii cherry - 12 buc;.
măsline - 90 g;
fileuri de anșoa - 8 buc;.
ou de pui - 2 buc;.
capere - 2 linguri. linguri;
lamaie - 1 buc.

preparare

Pentru a prepara salata cu ansoa si capere, mai întâi pregăti toate ingredientele. Se fierb cartofii în uniformă, apoi a fost turnat vodichku, purifica, se taie în bucăți mici, iar noi trecerea într-un castron. Am tăiat cozile de fasole, shinkuem-l felii si blanshiruem aproximativ 3 minute în apă clocotită. se aruncă în continuare într-o strecurătoare, se spală cu apă rece și răspândit la cartofi. Mărunțirii cuburi de pește și prăjit în maslitse fierbinte în tigaie timp de aproximativ 3 minute până capătă o culoare aurie.

După aceea, se adaugă hamsiile la legumele și se amestecă. ouă fierte se fierbe, se clătește cu apă rece, curată și se taie în bucăți mici de cuțit. Pentru a prepara umplutura, amesteca usturoiul zdrobit cu muștar și oțet, apoi se toarnă maslitse de măsline rămase și se amestecă. În partea de jos așterne salata salata verde, pus pe partea de sus de salate, măsline, roșii și capere tocate. Se toarnă sosul de vas si se decoreaza cu felii de ou și anșoa. Stropit pe salata de top cu rosii si capere, suc de lămâie și se servește.

Salata cu creveți și capere

ingrediente:

creveți - 1 kg;
Cartofi - 500 g;
caperele - 70 g;
Maioneza - 200 ml;
ou de pui - 5 buc;.
creveți - 1 kg;
oțet - la gust;
patrunjel;
condimente.

preparare

se spală creveți și se fierbe 15 minute în oțet. Cartofi curat, se fierbe până se înmoaie și se taie în cuburi. Vom fierbe ouă fierte tare, purifica si shinkuem felii mici. Acum, toate ingredientele preparate sunt combinate într-un castron, se adauga caperele si maioneza. Toate se amestecă bine, pus intr-un bol salata si se decoreaza cu petrushechki verdeata tocata marunt.

Salata „Olivier“ cu capere

ingrediente:

cancerul de col uterin - 85 g;
piept de pui - 90 g;
quail ou - 2 buc;.
Cartofi - 150 g;
Morcovi - 1 buc;.
castraveți - 100 g;
Mazare conservat - 30 g;
mere verzi - 2 buc;.
Lemon - 0,5 ps;.
arpagic - 4 g;
murături - 40 g;
caperele - 10 g;
granule muștar - 15 g;
sos Worcestershire - 10 ml;
Maioneza - 50 ml.

preparare

Cartofi și morcovi se spală și se fierbe timp de 10 minute pe un foc slab. Ouă de pui și se fierbe într-o tigaie separat, timp de 8 minute. Apple a curăța, cuburi shinkuem și se toarnă sucul de lămâie. Apoi, vom curata legumele și solul, împreună cu castravete proaspăt și murat. Capere tăiat în jumătate și se taie mărunt ceapa. Am pus toate într-un castron, se adauga mazarea, se pune sosul de maioneză, muștar, și se amestecă bine. Decoreaza salata cu cozi de raci, mere și ouă polovinochku de prepeliță.

Salata cu carne de pui si capere

ingrediente:

piept de pui - 400 g;
apă - 5 v.;
Maioneza - 50 ml;
iaurt natural - 50 ml;
Muștar Dijon - 1 lingura. lingură;
capere - 3 linguri. linguri;
Strugurii rosii - 30 g;
nuci - pentru vkusu-
struguri verzi - 30 g;
struguri negri - 30 g;
condimente.

preparare

Piept de pui se fierbe pana cand se inmoaie in apa cu sare, se răcește și rupe în bucăți carnea în cuburi. Maioneza se combină cu iaurt și muștar. boabe de struguri tăiate în polovinochku, răspândit într-un castron, adaugand pui, caperele, nuci și amestec răspândit maioneza. Se amestecă salata si se condimenteaza cu condimente după gust.