Frigaruile în cuptor în bucșa

Știați că kebab gustoase și suculente se poate face nu numai pe gratar? amanta prostut a venit cu un mod original, iar astăzi vă vom spune cum să gătească kebab în cuptor în bucșa.

reteta Gratar în cuptor în bucșa

ingrediente:

carne de porc proaspătă - 980 g;
-350 g de ceapă;
oțet;
suc de lămâie - să gust;
Zahăr - 20 g;
condimente și condimente - gust.

preparare

Carne de porc se taie în bucăți mici, se acoperă cu celofan și bine repulse. Apoi freca condimente carne, condimente, pus într-o tigaie și se adaugă ceapa măcinat, cojit de pieliță. Scoateți vasul din frigider și marinate conținutul pentru mai multe ore.

Ceapa bec rămase curate, se taie subțire semi-inele si amestecati intr-un bol. Se toarnă apă clocotită, se adaugă oțet după gust, suc de lămâie, zahăr și sare fină arunca.

Cuptor cald până la un maxim de hârtie de copt acoperit de copt, taie manșonul și este fixat la un capăt. Am pus-o murat ceapa, apoi carnea și fixați de altă parte, făcând câteva găuri de top. Navă gratar de carne de porc în manșonul în cuptor și se coace timp de 75 de minute.

shish kebab pe frigarui în cuptor în bucșa

ingrediente:

pui - 515 g;
condimente.

Pentru marinata:

ulei de floarea soarelui - 25 ml;
Usturoi - 2 catei;
Zahăr - 15 g;
Coriandrul Dried - 10g;
sos de soia inchis - 15 ml;
condimente.

preparare

Înainte de a începe gratar de gătit în cuptor, în manșonul, frigaruile înmuiate în apă timp de 30 minute.

Acum, ia un recipient mic și se toarnă sosul de soia și floarea-soarelui întuneric maslitse inodor. Amestecul rezultat a fost zahăr arunca, decojite și fin tocat usturoi, piper și coriandru. Toate componentele se amestecă și se îndepărtează sosul în frigider.

shish kebab pe frigarui în cuptor în bucșa

Pui mâner file, se taie în fâșii de mărime medie și înșirate sub forma unui acordeon pe bețișoare de lemn. Imprastiati unei piese de pe placa de tăiere, și se adaugă puțină apă sare marinată preparată anterior. De sus pentru a încheia totul cu folie de plastic și a pus în frigider, sincronizare cu câteva ore.

Cuptor încălzește, se taie furtunul și așezați-l Kebab de pui. care leagă strâns marginea, face câteva puncții și se coace carnea până când se rumeneste, aproximativ 35 de minute, intorcand ocazional pachet. kebab de pui gata servite la masa direct pe frigarui cu orice salate și legume proaspete.