Supa cu crutoane

Iată câteva dintre rețetele originale pentru supa cu crutoane. Fried pâine singur va da vasul o aroma speciala si se adauga la supa de usturoi - un gust minunat și picantă.

Supă Brânză cu crutoane

ingrediente:

ou - 1 buc;.
Brânză - 50 g;
crema - 2 linguri. linguri;
ghimbir, condimente - dupa gust;
supa de pui - 500 ml;
coniac - 1 lingura. lingură;
unt - 50 g;
pâine albă - 2 felii;
Usturoi - 2 catei.

preparare

Deci, freca brânza și se amestecă cu smântână. Apoi se adaugă ghimbir și piper. Masa rezultată este într-o fierbere Împingefli supa de pui și se amestecă imediat. Sare dupa gust, se toarnă brandy si amestecati mixer supa. Painea se taie în cuburi mici. Usturoiul curat, striviți, se prăjește în unt maslitse cu crutoane de pâine și servesc la supa de pui.

supa de mazare cu crutoane

ingrediente:

mazărea uscată -1 st.;
ceapa - 1 buc;.
morcovi - 2 buc;.
ulei vegetal;
condimente - dupa gust;
pâine fără crustă.

preparare

Mazăre, înmuiate peste noapte în apă, apoi se fierbe pana cand se inmoaie, adaugand un pic de sare pentru gust. Bec curat, shinkuem cuburi mici. Morcov Grate, mash ardei mazăre și pâine tăiată în bucăți mici.

piper pisat se prăjește ușor într-o tigaie, apoi se adauga ceapa, morcovul si passeruem totul pana se rumeneste. zazharku Ready ne mutăm în supă și se adaugă un pic de boia sub formă de praf. Continuă să fiarbă aproximativ 10 minute la foc mic. Pâine feliată prăjit într-o tigaie, se presara cu boia și cimbru. Înainte de servire deversare supa de mazare pe plăci, se stropesc cu crutoane și decora cu verdeață.

Supa de cartofi cu crutoane

ingrediente:

ceapa - 1 buc;.
cartofi - 3 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
Usturoi - 1 cățel;
pâine albă;
condimente și ierburi.

preparare

Cartofii sunt curate, se taie în cuburi și se toarnă apă, astfel încât acesta a acoperit bit lui. Apoi a pus pe foc, se aduce la fierbere, sare dupa gust si se fierbe pana cand se inmoaie. Ceapă și morcovi pentru a curăța și shinkuem maslitse de legume passeruem. De asemenea, se prăjește separat felii de pâine albă, freca cu usturoi și să le taie în cuburi.

După ce cartofii sunt complet licitație, fără golirea apei, se zdrobesc în piure de. Apoi, a pus din nou oala de pe foc, se adaugă friptura legume, plante aromatice și se fierbe. scurgere supa Gata de skeet și se presară cu crutoane.