Supa de mazare cu carne de pui - reteta

Va oferim pentru a găti o cină delicioasă, ușoară și foarte aromate supa de mazare cu carne de pui, care se va mulțumi și caldă toată iarna și zilele reci.

supă de mazăre cu pui

ingrediente:

mazăre uscată - 1.5 v;.
pulpe de pui - 3 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
telina - 1 buc;.
apă fiartă - 2,5 l;
condimente.

preparare

Se toarnă într-o cratiță apa, pune pulpele de pui spălate și prelucrate și a pus feluri de mâncare pe foc. După fierbere, se scoate arunca gunoi zdrobit mazăre uscată și se fierbe pana cand se inmoaie. Ceapa si telina curata, se taie în fâșii și morcovi grătar. Fierbeti legumele la foc mediu pana aproape fierte. Scoateți carnea de pui din oase și de a reveni la supa, împreună cu legume. Se fierbe tot pe căldura slab timp de aproximativ 5 minute, și va servi la cină, garnisiti cu ierburi proaspete.

reteta supa de mazăre cu pui în multivarka

ingrediente:

mazărea uscată - 350 g;
Morcovi - 1 buc;.
pui afumat - 500 g;
ceapa - 1 buc;.
bacon - 200 g;
unt - 2 linguri. linguri;
telina - 1 buc;.
condimente.

preparare

Va oferim un alt mod de a găti o supă de mazăre delicioasa cu carne de pui. Deci, să ia un pui afumat, scoate carnea și se taie în bucăți mari. cuburi de bacon Shinkuem. Ceapă și morcovi pentru a curăța și a tăiat în bucăți în fâșii fine. Telina spălate și melenko toacă cu un cuțit.

Acum includem multivarku rețeaua expune modul „Multipovar“, set de temperatură de 160 de grade, se toarnă maslitse de legume, îl încălzește și bacon prăjit în 5 minute. Apoi se adauga morcovii, ceapa si telina, se fierbe timp de încă 5 minute.

Mai departe, în cupa de turnare de 1,5 litri de apă caldă, se aduce la fierbere, se fierbe 10 minute. Apoi se toarnă supa de mazăre uscată, se reduce temperatura la 120 de grade și pregătirea supa noastre aproximativ o jumătate de oră. La sfarsit se adauga carnea de pui, se amestecă un pic chinuit.

supă de mazăre cu pui afumat

ingrediente:

mazărea uscată - 300 g;
pui afumat - 300 g;
ulei de masline - 1 lingura. lingură;
bulb - 2 buc;.
morcovi - 2 buc;.
bacon afumat - 100 g;
bacon - 100 g;
condimente.

preparare

Mazăre se spală, se umple și se lasă să se umfle. În cratiță se toarnă apă fiartă, ceapa purificată pune, morcov și se aduce la fierbere. Apoi, picătură în fierbere supa de legume eliminate cu pui afumat coji de fructe și se fierbe timp de aproximativ 15 minute, așa că ia dat un gust picant. După aceea, filtrăm bulionul prin tifon gata de a pune din nou oala de pe foc, se aduce la fierbere, și du-te la culcare mazăre. Supa de Gatiti până mazăre complet fierte la foc mediu.

Ceapă și morcovi pentru a curăța, se taie în fâșii cu slănină afumată și se prăjește în măsline maslitse toate. Apoi, trecerea prajirea în supa de fierbere si fiert 5 - 7 minute. Pentru câteva minute înainte de tragerea la sorti carne tocată de pui, sare și piper după gust vasului.

supă de mazăre cu pui și usturoi crutoane

ingrediente:

mazărea uscată - 300 g;
pui, șuncă afumată - 2 buc.;
ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
Usturoi - 1 cățel;
biscuiti - 1 lingura;.
patrunjel;
condimente;
ulei de masline - 1 lingura. lingură.

preparare

Mazăre, se spală, se umple cu apă și se lasă să se umfle timp de câteva ore. Apoi este aruncat înapoi pe sita pentru a scapa de excesul de umiditate și trecerea boabele în tigaie. Umple-l cu apă, a pus pe foc și se fierbe la foc mediu pana cand se inmoaie. Bow curat, se taie în cuburi, morcovi și pătrunjel rădăcină grătarul. Fry toate legumele din maslitse de măsline și pune în supă de fierbere. Sare, piper dupa gust vasului.

Adăugarea dezosată și mărunțită de pui, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Albă tăiată în cuburi și se usucă într-o tigaie unsa cu unt de măsline cu usturoi pâine.