Chiftelutele in sos de smântână în cuptor

Meatballs - mărgele din fragmentați cu adaos de orez sau legume fierte. Acest fel de mâncare merge bine cu orice feluri de mâncare laterale și are un gust plăcut dulce.

Rețetă pentru chiftele în sos de smântână în cuptor

ingrediente:

• pulpă de porc - 500 g;
• ceapa - 1 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• Morcovi - 1 buc;.
• faina - 1 lingura. lingură;
• pasta de tomate . - 1 linguriță;
• Crema scăzut de grăsimi - 400 ml;
• Brânză - 50 g;
• condimente;
• ulei vegetal - 30 ml.

preparare

Pentru a prepara chiftele în sos de smântână în carnea de porc cuptor tăiat în bucăți. Ceapa si usturoi, împreună cu o cârpă curată și rupeți mașina de tocat. Morcovii frecat pe o răzătoare mediu și se conectează cu carne tocată. Anotimpurile de condimente, iar masa rezultată a mâinile ude bile lepim și le-a pus sub formă de ulei ratat. Coaceți chiftelutele timp de 20 de minute, iar între timp prepara sosul. Pentru această făină passeruem prăjire uscată introduce ulei, treptat se toarnă smântână, se adaugă pasta de tomate și condimente ras. Încălzim 5 minute la foc mic, apoi umple chifteluțele noastre sos de tomate cremos și a avut loc timp de încă 20 de minute în cuptor.

chiftele de pui în sos de smântână în cuptor

ingrediente:

• pui tocată - 700 g;
• ceapa - 1 buc;.
• pâine albă - 150 g;
• lapte - 150 ml;
• condimente.

Pentru sos:

• Crema - 500 ml;
• solid brânză - 300 g;
• Usturoi - 3 catei;
• verdeață proaspătă.

preparare

Puneți pâinea într-un castron, se toarnă laptele și se lasă la macerat timp de 15 minute. Risipa de timp, curata ceapa, fin-l shinkuem și se combină cu carne de pui tocată. pâine necopt ușor stoarce și se amestecă cu masa de carne, adăugând condimente după gust. Cuptorul se încălzește până la 180 de grade, și formează un strat de copt cu ulei. masa de pui sculpta mâini bile mici, răspândite într-o matriță și se coace timp de 15 minute. Între timp, se prepară sosul de crema: curata usturoiul, fin-l taie, și grătarul brânză. Într-un castron, combinati crema de brânză, se adaugă usturoi, ierburi tocate și se amestecă bine. După 10 minute, se toarnă crema sos chiftele și re-trimite în cuptor pentru încă 25 de minute.

chiftele de pește în sos de smântână în cuptor

ingrediente:

• file de pește - 400 g;
• Fig - 50 g;
• pulpă de cereale - 100 g;
• ceapa - 1 buc;.
• condimente;
• gălbenuș de ou - 1 buc;.
• smântână - 5 Art. linguri;
• . Unt - 1 linguriță;
• faina - 1 lingura. lingură;
• cremă grasă - 150 ml.

preparare

file de pește și ceapă purificată răsuciți printr-o mașină de tocat carne. Apoi se adaugă o felie de pâine pre-înmuiate în apă, orez fiert și gălbenușul de ou. Sare dupa gust si sculpta de bile de carne tocată. Intr-o tigaie se topeste untul maslitse, se adauga faina si maro-l câteva minute. Apoi se adaugă crema, se toarna apa si crema. Se amestecă, se reduce focul și a avut loc pentru încă 2 minute. Shift chiftelele într-o formă refractară, se toarnă sosul preparat mai devreme și trimite în cuptor timp de 35 de minute.

Video: chiftelutele în cuptor cu sos de smântână

Video: chiftelele sos de ciuperci cremos