Chiftelutele în cuptor

Perisoare - destul de simplu, dar în ciuda acestui fapt, un fel de mâncare gustos. Acestea pot fi pur și simplu, preparat într-o tigaie, dar puteți coace. Apoi, ei vor deveni și mai delicată. Mai jos vom spune cum să gătească chiftelutele în cuptor.

Chiftelutele în cuptor cu sos

ingrediente:

umplutura (+ carne de vită de porc) - 500 g;
Făină de grâu - 150 g;
pâine albă - 2 felii;
Ouă de pui - 1 buc;.
ceapă - 120 g;
piure de tomate - 3 linguri. linguri;
condiment pentru tocat - 2 linguri. linguri;
ulei vegetal;
tocat ierburi proaspete;
lapte;
sare, condimente.

preparare

pâine feliată se umple cu lapte cald sau apă și se lasă să se înmoaie. Apoi scoate și stoarceți bine. În carnea de vită pune ceapa tocata, condimente, pâine înmuiate, ou și verdeață bătut. Se amestecă bine și se rostogolesc bile mici, care apoi cade de pe bine în făină. prăjește-le într-o tigaie până la roz frumos. Pune chiftelutele într-un castron gata. Piure de tomate diluat cu 2 cani de apa, se adauga putina sare si se adauga condimente pentru gust. În formă de chiftele laici, se toarnă sosul pe partea de sus și trimite-l în cuptor. La o temperatură medie coace chiftele în sos de tomate în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute.

Chiftelute cu cartofi în cuptor

ingrediente:

cartofi noi - 1 kg;
mixt carne tocată - 400 g;
brânză - 120 g;
Ceapa - 1 buc;.
ou - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
sare;
piper.

preparare

În încercarea de a conduce ou umplutura, se adauga melenko ceapa tocata si usturoiul, se adauga putina sare si piper. Ei bine, toate se amestecă. mâinile ude alunecă în bile mici, puneți-le pe un puf de unt de copt. Intre ele pune felii de cartofi, sărate la gust. Pe deasupra adormim cu branza tare ras si trimite-l în cuptor, încălzit în prealabil la foc mediu. 30-35 minute mai târziu, vasul este gata.

chiftele de pui în sos de smântână în cuptor

ingrediente:

fileuri de pui - 550 g;
Ceapa - 1 buc;.
ou - 1 buc;.
Brânză - 150 g;
Usturoi - 2 catei;
Crema - 200 ml.

chiftele de pui în sos de smântână în cuptor

preparare

Muschiulet ușor respinge, și cu un cuțit ascuțit tăiat în bucăți mici. De asemenea, se poate congela fileuri tăiate ușor și apoi. La aceasta se adaugă ceapa măcinată, pentru a conduce ou, sare și piper, apoi se amestecă. Noi forma bile mici, le paniruem în făină și răspândirea pe o foaie de copt. Se coace timp de 15 minute într-un cuptor încălzit la 180 de grade. Înșiși în acest moment implicat în prepararea sosurilor: crema pentru a adăuga brânză rasă pe o răzătoare fină și usturoi. Din forma de extract cuptor cu chiftele, le toarnă deasupra sosul și a pus în cuptor pentru încă un sfert de oră. Să răspundă acestor chiftelutele poate fi practic orice garnitura. legume fierte perfect potrivite.