Tartlets de aluat

Nu știi cum vasul pentru a decora masa dvs. de vacanță? Vrei sa faci un simplu, dar vasul inițial? Apoi coace tartlets. Ele sunt uimitor de bun gust, și destul de ușor să se pregătească. Puteți, desigur, cumpara coșuri gata făcute în magazin, dar este mai bine să se coace ei înșiși tarte. fundație clasică ele constau de obicei din aluat fraged. Dar puteți găti, de asemenea, tartlets puf, în stare proaspătă sau cremă. Și apoi matrițe tartlets pot fi umplute și salate și fructe, și chiar o crema dulce. Să ne împărtășesc cu voi rețete pentru tartlets aluat.

Rețeta pentru tartlets de patiserie

ingrediente:

• faina - 1 lingura;.
• margarina - 100 g;
• gălbenuș de ou - 1 buc;.
• apa - 1 lingura. lingură;
• zahar - 1 lingura;.
• Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Să vedem cum să se pregătească aluatul pentru tartlets. Sare, se amesteca cu faina, se amesteca galbenusurile de cu zahăr, unt și se taie. Ingredientele au fost combinate și se frământă aluatul, turnarea treptat apa. Aluatul este necesară pentru a elimina 30 de minute în frigider. Apoi, rola într-un strat subțire, mai mică de 3 mm grosime. Noi aranja pentru partea mucegaiurilor tartlets alături unul cu celălalt, se acoperă cu un strat de aluat și apăsați în jos, cu un sucitor, iar apoi elimina excesul de aluat.

Matrițe set de ceva timp în frigider. Înainte de coacere Pierce aluatul în mai multe locuri cu o furculiță. Coacere la o temperatură ridicată de 200 de grade și 15 minute. Gata pentru a umple orice tartlets de umplere gustoase. Pentru a face aluatul în matrițe nu se umfla, a pus pe partea de jos fasole sau câteva mazăre.

tartlets aluat Delicious

ingrediente:

• faina - 3 linguri;.
• unt - 200 g;
• Crema - 200 ml;
• ou - 1 buc;.
• Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Noi cerne făina și mărunțește cu grijă la firimiturile cu unt. se amestecă până la omogenizare cu cremă de ou și sare, se toarnă amestecul în sfărâmături și repede frământă aluatul din plastic omogen. Înveliți-o în folie sau ambalaj și a pus cel puțin o oră în frigider. După aceea, vom trece direct la prepararea tartlets.

reteta tartlets pentru foietaj

ingrediente:

• Făină - 20 g;
• ou - 1 buc;.
• aluat de drojdie sub formă de fulgi - 500 g

preparare

Prima rola aluatul subtire pe o suprafață plană, presarata cu faina. Apoi se taie în pătrate. Apoi vom face o incizie traversată chiar în centrul fiecărui pătrat. Când prăjire colțuri în jos rândul său, afară.

Rețeta pentru tartlets choux patiserie

ingrediente:

• apă - 500 ml;
• unt - 160 g;
• sare - un vârf de cuțit;
• făină - 300 g;
• ou - 7 buc.

preparare

Turnării tigaie de apă, a pus sare, ulei, și se aduce la fierbere. Se toarnă făina repede, amestecând continuu masa o lingura de lemn, și se fierbe timp de 1-2 minute. Aluatul rezultat forfetare un pic mai rece, și unul câte unul, introduceți ou, cu grijă, vymeshivaya.

Rețeta pentru tartlets aluat nedospite

ingrediente:

• făină - 300 g;
• unt - 200 g;
• gălbenușuri de ou - 3 bucati.

preparare

Faina se amesteca bine cu untul dedurizată, și apoi să introducă galbenusurile. Framantati aluatul moale și scoateți-l timp de 30 de minute într-un loc răcoros.

Cafea patiserie rețetă pentru tartlets

ingrediente:

• Făină de grâu - 225 g;

• zahar pudra - 1 lingura. lingură;
• Cafea - 2 linguri. linguri;
• unt - 150 g;
• gălbenuș de ou - 1 buc.

preparare

Faina amestecata cu zahar, se adauga untul fin tocat. Gălbenuș conecta cu rece cafea. Framantati aluatul si se framanta-l bine timp de câteva minute. Apoi Rolling minge, învelite în folie și se îndepărtează timp de 20 de minute într-un loc răcoros.

Video: # # Tartalete Videoretsept.

Video: Reteta, Shortbread aluat Tart și tartlets