Cum de a găti pate de ficat?

Astăzi vă vom spune cum să gătească un pate de ficat delicios și naturale. Acesta poate fi folosit ca o gustare hrănitoare și originale și se servește cu pâine, ierburi proaspete și muraturi.

Cum de a găti ficat de ficat pate de carne de vită?

ingrediente:

• ficat de vită - 400 g;
• pâine albă - 2 felii;
• ceapa - 1 buc;.
• unt - 1 lingura. lingură;
• lapte - 300 ml;
• Morcovi - 1 buc;.
• condimente.

preparare

Ficat spălat, curățat de filme și se taie în bucăți mari. Procedeu și ceapa fin shinkuem si morcovi se taie în fâșii. Fry până când legumele moi în ulei vegetal. Ficat separat brun la foc mediu, iar la sfarsitul gătitului adauga putina sare. După aceea conecta cu legumele si se adauga feliile de pâine. Acoperiți alimentele cu un capac și se lasă să se răcească. Apoi mărunțirii blender greutate, turnarea cu atenție lapte cald. La sfârșit se adaugă untul unt topit și se amestecă din nou pate.

Ficat pateu din ficat de porc

ingrediente:

• ficat de porc - 600 g;
• morcovi - 2 buc;.
• Fat - 300 g;
• pâine neagră - 2 felii;
• bulb - 2 buc;.
• condimente;
• vin sec - 200 ml.

preparare

spălare de ficat, obsushivayut, proces și se taie în bucăți mari. Salo rupe în bucăți, răspândit pe o tigaie fierbinte și se scurge de pe foc mediu. Bec curat, cuburi shinkuem și morcovi grătar. Arunca legume la grăsime, și după 5 minute se adaugă ficat de porc și fry 3 minute, amestecând. Apoi a reduce căldura și chinuit tot pana cand se inmoaie, podsalivaya gust. La sfârșitul de turnare a vinului, nărui pâine, se amestecă și se îndepărtează de la căldură. Răcit Mixerul măturică în masă și schimburi într-un borcan.

Ficat Pate în multivarka

ingrediente:

• ficat de pui - 800 g;
• ceapa - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• condimente;
• lapte - 300 ml;

• ulei vegetal.

preparare

Iată un alt mod de a găti pate de ficat de ficat de pui. Am macerat în lapte, și în același timp tratarea legumelor și le rupe în bucăți. Apoi pune ceapa intr-un bol si Multivarki passeruem uleiul prin programul „Hot“ în 5 minute. Apoi, arunca morcovi și se adaugă ficatul. Se umple tot laptele și se fierbe în mod adecvat timp de 25 de minute. Apoi se adaugă puțină sare, amestecati blender până deplasare lină și luxuriantă pasta gata în borcan de sticlă.

Video: Cum de a găti o pate de ficat delicios

Video: Cum de a găti pate de ficat