Rulouri de pui cu ciuperci și brânză

rulouri de carne Acesta servește ca o alternativă excelentă pentru cârnați. Ei se dovedesc foarte gustoase, de asemenea, arata foarte bine pe masă. Cum de a găti rolele de pui cu ciuperci și brânză, vezi mai jos.

Role de pui cu ciuperci și brânză în cuptor

ingrediente:

• fileuri de pui - 0,5 kg;
• ciuperci - 170 g;
• Brânză - 110 g;
• Ceapă - 220 g;
• sare;
• piper negru;
• ulei vegetal.

preparare

file de pui se taie in 2 bucati, pune-l în folie de plastic frumos și repulse. sare Pritrushivaem, piper, apoi se lasă să stea timp de 20 de minute, în acest moment implicat în pregătirea umplutura: ceapa melenko shinkuem, ciupercile tăiate în cuburi mici. Puneți ingredientele pregătite în tigaie și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute Ciuperci, mai întâi să sucul, apoi lichidul se evaporă. Când toate sa întâmplat acest lucru, focul se poate opri de umplere nostru este gata. Acum ne pregătim brânza - pisa pe o răzătoare și se adaugă la ciuperci și ceapă. Datorită brânzei topite la cald, ciuperci, iar masa devine consistență vâscoasă omogenă. Pe marginea fileurile preparate răspândit umplutura și frumos ne întoarcem role. Swathes de fire lor, ușor stropite cu ulei și a pus în manșonul de coacere. Se coace 35 de minute la 180 de grade. Apoi, filmul este tăiat și se lasă rolele de piept de pui cu ciuperci și brânză în cuptor timp de încă 15 minute, astfel încât acestea să se rumeneste. Apoi, ei iau atunci când acestea sunt complet rece, se taie în felii.

Reteta de pui sub formă de rulouri cu ciuperci și brânză

ingrediente:

• picioare de pui mari - 2 buc;.
• suc de lămâie - 5 ml;
• ulei de măsline;
• piper;
• sare;
• ciuperci - 220 g;
• șuncă - 40 g;
• brânză tare - 35 g;
• mozzarella - 35 g;
• ou de pui - 1 buc.

preparare

Picioarele de pui, obsushivayut si incizie de-a lungul din coapsele la partea inferioară a piciorului și apoi să ia îngrijit pe os. Fileul rezultat cu pielea Repel. sare Pritrushivaem, piper, puteți lua și alte mirodenii. De asemenea, se presara cu suc de lamaie, ulei si da stand de 20 de minute. Pentru ceapa umplerea melenko shinkuem, ciupercile se taie în cuburi. Intr-o tigaie se prăjește ceapa 2 minute, apoi se adauga ciupercile si se fierbe împreună timp de aproximativ 10 minute mai mozzarella și șuncă tăiată în cuburi mici. brânză tare rupe în bucăți pe o răzătoare. Într-un castron sparge un ou, se adaugă un vârf de cuțit de sare și se amestecă. Pe marginea cioplit de pui preparate pune ciuperci și jumătate, apoi se pune pene mozzarella și șuncă. Se presara cu branza tare ras si se toarna oul batut. deplasa cu atenție rola file de pui. Complet întreagă procedură se repetă pentru a doua jumătate a ingredientelor. rulouri de pui umplute cu ciuperci și brânză, fire bandaje și puse într-o tigaie. Prajeasca timp de 3 minute pe fiecare parte. Avem nevoie pentru a forma un maro auriu. Apoi, acestea sunt transmise la o coacere sau coace și să formeze încă 20 de minute în cuptor. În acest caz, mult să se încălzească nu are nevoie de temperatura la 170-180 grade va fi suficient. rulouri de pui la cuptor cu ciuperci, șuncă și brânză în cuptor Să se răcească și se taie în felii.

Laminate din piept de pui cu ciuperci

ingrediente:

• piept de pui - 2 buc;.
• ciuperci - 420 g;
• solid brânză - 180 g;
• sare;
• praf de piper negru;

• ulei vegetal.

preparare

Se spală pieptul de pui, se taie de-a lungul sare si piper un pic Slugger pritrushivaem. Ciuperci tăiate în cuburi melenkimi. Ceapa shinkuem. Am prajeste pana se inmoaie, se adauga ciupercile si se fierbe timp de 10 minute. brânză Maruntiti, adauga la ciupercile si ceapa și se amestecă. răspândirea de ciuperci de pe rola de masă și de sân rândul său. Și apoi - sau scindează cu o scobitoare, sau învelite cu fir. Finite sânii rulouri de pui cu ciuperci și se prăjește brânză de 7 minute pe fiecare parte. În același timp, focul este mai bine pentru a face o medie, sau sub formă de rulouri poate arde.

Video: Role de pui umplute cu ciuperci, brânză, șuncă. Și repede, și frumos, și delicios!

Video: pui sub formă de rulouri cu branza si ciuperci