Strugurii - proprietăți utile

Cine nu-i place struguri - aceste boabe suculente delicioase, care pot fi savurate in toamna. Știați că aceasta este singura planta care este dedicată o știință - ampelografie, și utilizarea acestui boabe poate vindeca multe boli? Desigur, beneficiile de struguri este mare, dar poate provoca daune și, în unele cazuri. beneficii și contraindicațiilor discutate în acest articol.

Compoziția strugurilor

Proprietăți medicinale de struguri cauzate compoziție bogată, prin care aceasta poate fi numită o adevărată mină de substanțe utile.

Valoarea nutritivă a acestui fruct depinde de conținutul de zaharuri - glucoză, fructoză și zaharoză. În procesul de digestie a acestor zaharuri intra imediat în fluxul sanguin, aproape fără curs de schimbare, ceea ce este foarte important pentru sănătate.

Strugurii conțin acizi organici (malic, tartric, citric, succinic, etc.), care sunt cunoscute ca fiind importante pentru procesul de digestie și asimilare a alimentelor.

Conține tot ce este necesar pentru minerale umane și oligoelemente - potasiu, magneziu, mangan, cobalt, siliciu, bor, etc. Tot în struguri are o mulțime de vitamine: A, vitamina B, C, H, K, P.

Substanțe foarte utile vegetale - pectine, aminoacizi esențiali (lizină, arginină, cistină, glicină, etc.), uleiuri solide, taninuri, lecitină, flobafeny, vanilina - toate - ingredientele cu boabe de struguri și semințele lor.

Proprietăți medicinale de struguri

Prin efect terapeutic care face strugurii pe corpul uman, aceste plante fructifere nu există nici un egal.

Aici sunt doar câteva proprietăți utile de bază de struguri și efectele sale benefice asupra organismului:

ajută la întărirea de apărare al organismului;
reducerea riscului de cancer;
consolidarea sistemului cardiovascular, îmbunătățirea sângelui;
scăderea colesterolului;
Promovează normalizarea tensiunii arteriale;
digestia normalizare și metabolismul;
efect asupra sistemului nervos calmant;
prevenirea tulburărilor vizuale la vârsta adultă;
prevenirea apariției pietre la rinichi;
ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire;
proprietăți expectorante;
proprietăți antiseptice, etc.

Toate aceste proprietăți benefice se aplică la alb (verde) și roșu (negru) struguri. Cu toate acestea, se crede că strugurii negri totuși valoroase și utile, deoarece concentrația de antioxidanți și substanțe biologic active este mai mare. În plus, strugurii rosii sunt efecte antibacteriene și antivirale mai pronunțate.

Cum să mănânce struguri?

Strugurii - este un fel de mancare separat, și nu ar trebui să fie consumate împreună cu alte alimente. Cel mai mare beneficiu al organismului, el va fi, dacă va mânca între mese principale (o oră - o jumătate înainte și după o masă). Mai mult decât atât, la fel ca și fructe de pădure și suc, vin și alte produse din acestea trebuie consumate cu moderație.

Pentru a păstra smalțul dinților de la expunerea la acizi și zaharuri recomandat să se spele pe dinți după ce mănâncă struguri.

Contraindicații la utilizarea strugurilor

După cum sa menționat deja, în ciuda utilizării de struguri, are contraindicații. Utilizarea acestui boabe poate avea un efect negativ pentru următoarele Beneficiile strugurilor cazuri:

diabet;
ulcer gastric și ulcer duodenal,
tulburare intestinală (din cauza efectului laxativ);
în tulburări ale metabolismului potasiului;
la insuficiență renală;
în timpul sarcinii și în timpul alăptării (un efect negativ asupra producției de lapte);
obezitate;
forma acută a tuberculozei.