Năut - avantaje și prejudicii

oamenii Năut a început să crească foarte mult timp. Acesta a fost folosit atât pentru produsele alimentare și în scopuri medicinale. Un alt pui numit carne de oaie sau de năut. Proprietăți utile de cereale năut sunt adesea comparate cu un alt fasole - linte.

Proteine, grăsimi și carbohidrați năut

100 grame de năut netratate conținea 20,1 g proteine, 4,3 g grăsime și 46,4 g carbohidrați. conținutul caloric al acestui produs este de 309 Kcal. Dar este posibil să se utilizeze acest produs pentru pierderea in greutate?

Beneficiile dietei năut

Năut - o mare sursă de proteine ​​cu o cantitate minimă de grăsime. Datorită conținutului ridicat de fibre dietetice si proteine, acest produs provoacă o senzație de plenitudine. Oamenii de stiinta americani au demonstrat că consumul de leguminoase cel puțin două ori pe zi, în rezultat o reducere de centimetri la talie, chiar daca dieta obisnuita.

Dacă luăm în considerare năutul - ca bază de dieta, atunci ele ar trebui să înlocuiască carne și alte alimente care contin grasimi saturate. Din cauza caloriilor dimensiunea de mare de servire prea este important.

Beneficiile de mazăre năut

Utilizați năut determinată de conținutul unui număr mare de substanțe nutritive și vitamine. In acest tip de legume contin fibre, vitamina P, E, A, C și vitamine B multe Dintre toate celelalte culturi din năut cel mai mare conținut de metionină - aminoacizi necesare pentru sinteza de colină, cisteină și adrenalină. Acest aminoacid previne ficat gras, îmbunătățirea eficienței sale, normalizează nivelul de colesterol, și chiar acționează ca un antidepresiv.

Năutul cuprinde aproximativ 80 de minerale. Seleniu, care este prezent în mazăre - prelungește tinerețea, îmbunătățește activitatea creierului si previne aparitia cancerului. Împreună cu năut seleniu conține fosfor, calciu, potasiu, magneziu, mangan, fier, bor și siliciu.

proprietăți și contraindicații folositoare năut

Regulate mazăre consumul de pui poate consolida sistemul cardiovascular, pentru a îmbunătăți digestia și normaliza de zahăr din sânge. fasole Garbanzo poate vindeca sau preveni dezvoltarea diferitelor boli de piele. Ea are efecte benefice asupra vederii, potența și acționează ca un profilactic pentru prevenirea glaucom și cataractă.

Mazăre chick conține fibre dietetice atât solubile și insolubile. Fibrele solubile se îndepărtează din intestinal biliar, colesterolul și toxinele, formând o masă gelatinoasă în tractul digestiv. Fibrele insolubile contribuie la funcționarea normală a tractului gastro-intestinal, oferind o mai ușoară a golirii intestinului, toate toxinele excreție.

Fier, care este prezent în mazăre este utilă în special pentru femei. In timpul menstruatiei, sarcina si alaptarea, a petrecut o cantitate destul de mare de săruri minerale de fier. Năut stimulează runningaway hemoglobinei și, astfel, trateaza anemia.

Manganul contribuie la energie, întărește sistemul imunitar și să conducă la funcționarea normală a sistemului nervos.

pentru vegetarieni năut poate fi un substitut pentru organism proteine ​​necesare. Năutul furnizează proteine-corp gras, iar lizina aminoacizi, care este responsabil pentru construirea musculare, repararea tesuturilor, producerea de anticorpi și enzime. Năut sunt consumate chiar foodists prime, pre-înmuiere în apă.

Trebuie înțeles faptul că pot exista nu numai beneficiile de năut, dar, de asemenea, dăunătoare. Năut poate provoca intoleranță individuală. Pentru că, la fel ca toate legume, mazăre, acest lucru are proprietatea de consolidare a flatulență, acesta este cel mai bine consumate cu mărar sau chimen dulce, care posedă proprietăți carminative.

Video: SOIA dăunătoare sau de ajutor? // // decât util beneficiu soia SOIA și rău