Compot de prune

Este iarna, dar foarte curând va veni vara și este timpul să înceapă pregătirile. Acum trebuie să ne gândim la ceea ce se va recolta de anul viitor. Nu e de mirare ei spun că vara este hrana de iarnă. Salvați vitamine vară, puteți utiliza compoturi fierte. Pe de o parte, ele sunt foarte utile, dar pe de altă parte - incredibil de gustoase. Mai ales este de 100 de ori mai bine decât să cumpere sucuri de furt din magazine. Acesta compoturi sunt atât de mândru de adulți și copii. Nu vă fie teamă de a găti compoturi de fructe, chiar dacă nu ați făcut acest lucru înainte. Puteți îngheța, de asemenea, fructe de padure si gatiti vara kompotik, chiar și în timpul iernii. Cum se pot pregăti compot de prune? Să ne împărtășesc cu voi reteta clasica de prune fierte și alte opțiuni, cu adaos de fructe si boabe.

Rețetă pentru compot de prune

ingrediente:

• golire - 2 kg;
• Zahăr - 500 g;
• apă.

preparare

Cum se poate găti compot delicios și neobișnuit de prune? Fructele de padure sunt atent sortate, mea, se taie în jumătate și scoateți gropi. Băncile Prefab umple o jumătate de prune și se umple cu apă clocotită. Se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 10 minute de așteptare. Apoi, apa este drenată din cutii în oală, se adaugă zahăr și se aduce la fierbere. Se toarnă pe malurile și suflece capacul. Întors cu susul în jos și așteptați până când băncile sunt complet rece. Compot de prune proaspete gata!

Reteta compot de struguri și prune

Compot de prune doar o dă un gust foarte delicat. Dacă doriți să-și diversifice gama de gust, puteți încerca să facă o compot de prune și struguri.

ingrediente:

• Zahăr - 600 g;
• golire - 2 kg;
• Struguri - 700 g;
• apă.

preparare

Prunele sunt o spălare bună și tăiat cu grijă de-a lungul. Ne scoate oasele, astfel încât să nu deteriora fructele de padure. Ia struguri (cele mai bune quiche-mis, care nu au existat oase) și inmuiat timp de 30 de minute în apă. Apoi, la locul unde osul a fost introdus pe un strugure. Găini umplute cu prune în borcane curate, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 10 minute. Apoi îmbinați toată apa din cutii de conserve în oală, se adaugă zahăr și se fierbe. Rezultată sirop de zahăr se toarnă în bănci și role cu capace metalice. Pentru a încheia băncile noastre decât ceva cald și se lasă 6 ore să se răcească. Stocat un compot tipic la temperatura camerei. Perioada de valabilitate, în cele mai multe cazuri depinde de puritatea a cutiilor de conserve, dar cele mai bune băuturi din fructe nu sunt stocate pentru mai mult de 2 ani.

Reteta compot de pere și prune

ingrediente:

• Pere - 500 g;
• Plum - 500 g;
• Zahăr - 400 g;
• apă.

preparare

Ia prune, se spală și se taie în jumătate pe lungime. Se îndepărtează cu grijă oasele. pere mele și se taie în 4 bucăți. Cu un cuțit ascuțit scoate tulpină și miez. Am răspândit într-un straturi pan: pere un strat, strat de prune, etc. Se umple cu apă clocotită și a pus la foc mic. Adăugați zahăr după gust și se fierbe timp de 10 minute. Se toarnă pe malurile, adăugând la fiecare prune și pere. Implementăm borcanul și pune-l să se răcească. Nu uita să curgă pe băncile să toarne compot pe un eșantion de toate gospodăriile!

Rețetele cu privire la modul de a face un compot de prune am analizat. Dar ce putem spune despre dreptul să se rostogolească un compot de prune? Iată câteva sfaturi:

• cutii de compot de avans se spală și se sterilizează cu atenție;
• verificați că nu există nici chips-uri, fisuri sau alte deteriorări;
• în timp ce angajate în pregătirea compoturi de fructe, cel mai bine este de a transforma peste băncile pentru a preveni praf în ele.

Vei cheltui pe pregătirea compot de fructe o zi, dar da-te o adevărată plăcere în timpul iernii, bucurându-se de gustul delicat și util acestei vitamine băuturi, preparate cu propriile lor mâini. Deci, nu fi leneș, și trece la planificarea viitorului recoltare acum!

Video: Compot prune și mere.

Video: compot de prune