Chiftele cu piure de cartofi

Prăjitura făcute din piure de cartofi - o alternativă excelentă pentru oricine care a decis să rapid. Este consistent și gustos fel de mâncare diversifică orice meniu zilnic și cuceri toate gustul uimitoare și o mulțime de variante de preparare a acestuia. Să ne împărtășesc cu voi rețetele chiftelutele cu piure de cartofi.

Chiftele din piure de mazăre

ingrediente:

grișul - 2 linguri. linguri;
mazare - 1 lingura;.
faina - 2 linguri. linguri;
Ceapa - 1 buc;.
morcov - 0,5 ps;.
pasta de tomate - 1 lingura. lingură;
Usturoi - 2 catei;
coriandru - 0,5 linguriță ;.
muștar - 1 lingura. lingură;
Ulei vegetal - pentru prăjit;
condimente - gust.

preparare

Să vedem cum se fac chiftele piure de mazăre. Astfel, pre-înmuiate mazăre și se lasă să se umfle timp de câteva ore. După aceea, se fierbe în apă sărată până la gata, merge frumos excesul de lichid și mazăre măcinat blender. Frezate ceapa rasa si passeruem morcov pana de aur intr-o tigaie, pune pasta de tomate, capac de aproape și se fierbe la foc lent, timp de aproximativ 5 minute.

Apoi, se amestecă mazăre cu legume fierte, se adaugă grișul, a pus muștar, stors printr-un usturoi de presă și condimente. Ne rezervam mazarea terminat „umplutura“ stea timp de aproximativ o jumătate de oră pentru a grișul ușor umflate. După aceea, forma de mase mici chiftelele de mazăre și prăjește-le în maslitse de legume pe ambele părți.

Cotlete cu piure multivarka

ingrediente:

ou - 1 buc;.
Cartofi - 500 g;
ulei vegetal - 20 ml;
sare - dupa gust;
Greens - pentru decorare;
apa - 2 linguri.

preparare

Cartofii sunt curate, spălate și tăiate în două părți egale. Paharul Multivarki se toarnă apă fiartă, set top container vapoarele și a întins-cartofi. Închideți capacul dispozitivului, executați programul „aburire“ și setați cronometrul timp de aproximativ 40 de minute. De piure de cartofi fierte, se răcește și se adaugă la greutatea unui ou de găină și sare. Tot ce se amestecă bine și formează chiftele mici cu dimensiunea mâinile ude.

Apoi, într-un castron, se toarnă legume Multivarki maslitse, expune programul „Hot“, răspândit pe partea de jos a castron burgeri noastre și le prăjită pe fiecare parte timp de aproximativ 7 minute. gata preparate sunt servite pe masa, se presara cu marar proaspat tocat sau patrunjel.

chiftelele Reteta de cartofi piure

ingrediente:

ou - 1 buc;.
Cartofi - 600 g;
unt - 30 g;
faina - 2 linguri. linguri;
pesmet - 50 g;
Fabrica breading - '50

preparare

Cartofii sunt curate, tăiate în jumătate și se fierbe în apă sărată cu o frunză de dafin până la gătit complet. Apoi, decantat cu atenție și piure de cartofi piure, adăugând unt. Divizarea într-o masă de ou, se adaugă sare, piper și se amestecă bine toate. Apoi se adaugă câteva linguri de faina, treptat, pentru a face consistență aluat de cartofi mai întinsă.

Acum, ia o profunda curata castron si se amesteca cu pesmet se amestecă fabrica. Într-o tigaie Încălzește ulei vegetal și paralel, pentru a începe formarea burgeri noastre. Pentru a face acest lucru, să ia o lingura de piure de cartofi, răspândit-o în amestecul de pâine se prăbușește bine pe toate părțile, dând forma mingea. În interior puteți pune orice topping-uri opționale pentru gustul tau: branza, ciuperci, plante medicinale, etc. Apoi așezați bilele de cartofi în maslitse fierbinte prese ușor degetele și se prăjește chiftelele pe fiecare parte timp de 3-5 minute și înainte de culoarea roz. Se serveste chiftele gata piure de cartofi la masa fierbinte cu smantana rece si ierburi proaspete.