Somon cu brânză

Somon și brânză - aproape o combinație win-win, deoarece majoritatea dintre noi iubim atât produse și fericit pentru a încerca o combinație a ambelor. În acest articol vom vorbi despre rețete diferite, fiecare dintre care își vor găsi un loc pe birou.

Clătite cu somon și brânză

clatite - 10-15 buc;.
cremă de brânză - 240 g;
unt - 2 linguri. linguri;
coaja de lamaie 1;
eșalotă - 1 buc;.
capere - 1/4 st;.
mărar;
somon afumat - 250 g;
rosii - 2 buc;.
spanac - 3 pumn;
oțet balsamic;
ulei de măsline.

preparare

amestec de brânză topită cu unt, capere, coaja de lamaie, marar tocat si ceapa. spanac stropite cu ulei și oțet și se amestecă bine.

Repartizați amestecul de brânză peste suprafața clatita și răspândirea pe partea de sus a felii de somon. Pe partea de sus a somonului pune inelele de spanac și roșii, rândul său, clătite și servi plic.

Folosind aceeași rețetă, puteți găti o gustare teribil - lipie cu somon și brânză, doar înlocuiți clatita pe pâine Pita și puneți-l pe ingredientele în aceeași ordine. Ori Pita rola pâine și servi aperitiv dvs. de somon și brânză.

Somon cu brânză în cuptor

ingrediente:

file de somon - 1 kg;
Usturoi - 2 catei;
. Mărar uscat - 1 linguriță;
sare si piper - dupa gust;
"cașcaval" - 100 g;
ceapa verde.

preparare

Cuptor încălzit până la 230 de grade. Puneți bucățile de pește pe o foaie de copt, folia și se freacă pus peștele cu condimente, mărar uscat și a trecut printr-o presă de usturoi. Se coc pestele timp de 20 minute, după care stropească amestecat cu verde branza ceapa rasă și se lasă timp de încă 5 minute.

Pizza cu somon și brânză

pizza Ea nu are nevoie întotdeauna dificultăți în pregătirea și dovada acestui fapt este următoarea rețetă. Cumpara gata-a facut aluat, tort sau pizza și răsfățați-vă cu mâncăruri italiene clasice, fierte în câteva minute.

ingrediente:

aluat de pizza;
cremă de brânză - 3/4 st;.
marar - 1 lingura. lingură;

suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
somon afumat - 100 g;
capere - 1 lingura. lingură;
ceapa rosie.

preparare

Implementăm aluatul si se coace la 210 grade timp de 10-12 minute. crema de branza, se amesteca cu marar tocat si zeama de lamaie. Repartizați amestecul de brânză peste suprafața finit răcit ușor și piesele de încercare de pește sunt puse sus, capere si inele subtiri de ceapa rosie. Această pizza nu are nevoie de coacere, și a servit la o dată, ceea ce face chiar mai convenabil să se pregătească, mai ales dacă aveți un tort gata făcute pentru pizza.