Paste cu somon

paste italiene este exact ceea ce noi numim paste. Spaghete, fidea, vermicelli - este tot felul de paste. Acesta este preparat cu o varietate de sosuri, carne. Și vom vorbi despre cum să gătească paste cu somon.

Paste cu somon - reteta

ingrediente:

lipiți - 250 g;
fileuri de somon - 1 buc;.
Crema - 1 cană;
. Pasta de tomate - 1 linguriță;
pătrunjel - 30 g;
unt - 30 g;
sare si piper - dupa gust.

preparare

fileuri de somon meu, obsushivayut, sare pritrushivaem si piper si se coace în folie în cuptorul de aproximativ 20-25 de minute. Între timp, se fierbe în apă sărată pentru spaghete. Cand sunt gata, se scurge apa. Pregatim sosul: intr-o tigaie se topeste untul la foc mic, se adaugă smântână, roșii, sare dupa gust. Mâinile sunt de rupere în bucăți mici de file de somon, adăugați-l la sos și să aducă totul la fiert. Apoi, așezați în sos de spaghete, se amestecă și se pritrushivaem pătrunjel tocat. paste italiene cu somon gata!

Paste cu somon și broccoli

ingrediente:

plat paste lungi - 350 g;
fileuri de somon - 300 g;
broccoli - 250 g;
Ulei de măsline - 20 g;
rosii cherry - 5 buc;.
Parmezan ras - 100 g;
Crema - 100 g;
Lapte - 200 g;
faina - 2 linguri. linguri;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Se fierb pastele pana cand se inmoaie, dar asigurați-vă că nu este digerat. Împărtășim la broccoli și se fierbe timp de aproximativ 3 minute. fileuri de somon se taie în felii și se prăjește, apoi se adauga la ea broccoli și roșii cherry fierte, tăiate în jumătate. Laptele rece dizolva faina, smantana, se adauga branza rasa, framanta, sare dupa gust. Amestecul se toarnă într-o tigaie cu pește, broccoli și roșii. Agitarea, se aduce la fierbere. La pasta de răspândit sosul.

Paste cu somon afumat

ingrediente:

lipiți - 300 g;
somon afumat - 400 g;
medie ceapa - 1 buc;.
ulei de măsline - 100 g;
vin alb sec - 120 ml;
smântână 22% grăsime - 200 g;
brânză - 100 g;

ceapa verde - '30

preparare

Se fierb pastele în apă sărată, cu adaos de 20 g de ulei de măsline. Ceapa tăiată mărunt și prăjite în ulei de măsline, adăugând tocat în bucăți de pește și se amestecă prăji 3 minute. Acum, se adaugă vinul în tigaie, se aduce la fierbere și se fierbe până la jumătate din lichidul sa evaporat. Apoi se adaugă crema și ras pe o răzătoare fină de brânză. Amestecand ocazional, se fierbe sosul pana se ingroasa. Pune pastele în tigaie, se amestecă și se presara cu ceapa verde tocat.