Vinete coapte

Vinete coapte - un fel de mâncare de sine stătător, gatiti și mănâncă poate fi doar atât, și se poate face din aceasta salata de fructe sau o gustare delicioasă. Ambele opțiuni pe care le vom acoperi în acest articol.

Vinete, coapte în cuptor

ingrediente:

• arahide - 1/4 st;.
• Unt de arahide - 6 linguri. linguri;
• sare si piper - dupa gust;
• vinete - 4 buc;.
• suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
• Med. - 1 linguriță;
• frunze de menta - 1 pumn.

preparare

Cuptor încălzit până la 220 de grade. Împrăștiată pe un nuci de copt, ulei se toarna lingura de ceai, se presară cu sare și se prăjește culoare roz până la aproximativ 5 minute, amestecând din când în când. nuci prăjite Să se răcească și la sol grosier cu ajutorul unui cuțit. Temperatura în cuptor a fost redusă la 190 de grade.

vinete mea si se taie in jumatate pe lungime. Fiecare jumătate stropite cu ulei, se condimentează cu sare și piper și locul pe o foaie de copt. Peel intepatura de fructe cu o furculiță. Gătitul vinete 10-12 minute. Doar câteva minute ar trebui să dețină legumele sub grătar.

Între timp, 3 linguri de ulei este amestecat cu suc de lămâie, miere și un vârf de cuțit de sare. Se toarnă sos de vinete, le presara cu menta si nuci tocate.

Reteta vinete coapte cu roșii

ingrediente:

• vinete - 1 buc;.
• Tomate - 3 buc;.
• ulei de măsline -1 art. lingură;
• Busuioc proaspăt - 1 buchet;
• Usturoi - 4 catei;
• brânză feta - 1/4 st;.
• sucul de la 1 lamaie;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Vinetele tăiate în transversal în felii de grosime 2 cm. bucăți de legume Presrai sare și piper, apoi se lasa timp de 30 minute. Excesul de lichid din vinete fuzioneze și să le umple cu ulei, se amestecă bine. Tomatele tăiate în felii de aceeași grosime.

busuioc Am măcinat împreună cu usturoi, adăugând ulei de sare si piper cu zeama de lamaie dupa gust. Noi construim o piramidă de legume, straturi de vinete, roșii și usturoi amestec alternativ. vas se coace în cuptor timp de 15 minute la 200 de grade, înainte de a fi hrănite feta presărare.

Cum de a găti vinete coapte în cuptor în întregime?

În cazul în care carnea de vinete face parte dintr-un fel de mâncare, o coace de legume ar trebui să fie în mod independent și ca un întreg, pentru a menține nucleul ofertei și cu miros plăcut. Acest lucru se poate face la fel de ușor ca placinta. O vinete, după spălare, înțepătură furcă pe întreaga suprafață a uleiului și folie de ungere înfășurării. Legume a pus într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de 15-30 de minute, în funcție de dimensiunea. vinete Gata cu atenție scos din folie, îndepărtați coaja și utilizarea celulozei în rețete preferate.

Salata de vinete prăjite

ingrediente:

• vinete - 2 buc;.
• sare si piper - dupa gust;
• ulei de masline - 1/3 st;.
• oțet de vin - 2 linguri. linguri;
• miere - 1 lingura. lingură;
• . Paprika afumată - 1 linguriță;
• chimen - 1/2 linguriță ;.
• Usturoi - 4 catei;
• sucul de la 1 lamaie;
• sos de soia - 1 lingura. lingură;
• pătrunjel, arpagic ceapa - 1 pumn;
• migdale - 1/2 st;.
• branza de capra - '60

preparare

Cuptor încălzit până la 200 de grade. Se taie cuburi vinete mari, se presară cu sare și se lasă timp de 20 de minute.

Bateti ulei cu otet, miere, boia de ardei afumat și chimen. Cu vinete îmbinare apă sărată și umple le-a primit marinata. Adăugarea a trecut prin presa de usturoi și răspândirea pe tigaie folie filmate vinete. coace de legume la 200 de grade 25 minute.

Suc de lămâie se amestecă cu sos de soia și se toarnă amestecul finit de vinete prăjite. Adăugați ierburi tocate, nuci tocate și brânză de capră. Opțional salata cu pătlăgele prăjită poate varia alte legume coapte: ardei, roșii sau dovlecei.

Video: Vinetele coapte fără oțet. videoretsept simplă din mâinile la îndemână

Video: vinete Fried. Simplu, gustos, ieftin.