Salata de carne de porc

Stiati ca salatele nu sunt doar delicioase, dar, de asemenea, satisfacatoare. Prezentarea atenția rețetele de salate cu carne de porc.

Salata „comerciant“ cu carne de porc

ingrediente:

carne de porc fiert - 200 g;
ceapa - 1 buc;.
morcovi - 2 buc;.
Mazare conservat - 0, 5 st;.
maioneza;
zahar - 2 linguri. linguri;
sare;
ulei vegetal.

preparare

Morcovi curat, rasă și passeruem shinkuem până se înmoaie. Ceapa semicercuri tăiate, se umple cu apă, adăugarea de sare, zahar, otet si se lasa la marinat timp de 15 minute. carne de porc fiert taie în cuburi și pune totul într-un castron salata. Maioneza, decora cu verdeață și se amestecă.

reteta Salata cu carne de porc

ingrediente:

pulpă de porc - 150 g;
cartofi - 3 buc;.
muraturi - 2 buc;.
mere - 1 buc;.
hering - 60 g;
Ou - 2 buc;.
rosii - 1 buc;.
pătrunjel, salată.

Pentru sos:

smantana - 1 lingura;.
hrean, muștar, oțet - la gust.

preparare

Deci, carne și cartofi se fierbe separat pana cand se inmoaie. Apoi se răcește carnea de porc, cartofi purifica și taie toate cuburi. Se amestecă într-un castron, se adauga hering sărat tocat și ouă fierte. Mere curate din piele, eliminați de bază cu shinkuem murături benzi și adaugă la salata, de asemenea. Toate ingredientele se amestecă bine și sunt îmbrăcați cu sos de smântână. Pentru a-l face, se amesteca smantana separat cu hrean ras, muștar și oțet. Salata Gata cu carne de porc și de castravete decora cu verdeață și legume feliate.

Salata cu carne de porc și ciuperci

ingrediente:

brânză topită - 2 buc;.
Carne de porc - 200 g;
morcovi - 2 buc;.
muraturi - 2 buc;.
ciuperci murate - 200 g;
cartofi - 2 buc;.
ceapa - 1 buc;.
ou - 3 buc;.
verde, maioneza - la gust.

preparare

Deci, mai întâi se fierbe carnea de porc și se separă cartofi, morcovi și ouă. Bow curat, se taie în inele jumătate și marinate în oțet, jumătate diluat cu apă cel puțin o jumătate de oră, apoi stoarce. Morcovi curat, freca pe o răzătoare grosier. Shinkuem castraveți în felii subțiri și rupe în bucăți carnea în cuburi. Brânză topită și cartofi freca. Ouăle se taie marunt. Acum vom schimba toate ingredientele intr-un bol salata, maioneza, se amestecă și se servește pentru a prepara o salata de carne de porc fiert pe masa.

Salata de ficat de porc

ingrediente:

ficat de porc - 1 kg;
ou - 3 buc;.
ceapa - 3 buc;.
morcovi - 2 buc;.
maioneza;
condimente;
ulei vegetal;
ierburi proaspete - pentru decorare.

preparare

Morcovii se spală, se fierbe, decojite și trei pe o răzătoare mediu. Ficatul meu, eliminați de film și se fierbe timp de 30 minute în apă sărată. Să se răcească și apoi a trecut printr-o mașină de tocat carne. Ceapă shinkuem cuburi mici si passiruem la moliciune în ulei vegetal. Oua de pre-fierbere, se răcește, se curăță de coajă și rupe în bucăți pe o răzătoare. Dupa aceea se amesteca ficatul, ceapa, oua si morcovi. Sare, maioneza și se amestecă toate bine. salata Gata pune intr-un castron si se decoreaza cu ierburi proaspete.

Salata de cald cu carne de porc

ingrediente:

broccoli congelat - 200 g;
fasole verde - 150 g;
Carne de porc - 250 g;
nuci de pin - 2 linguri. linguri;

Usturoi - 2 catei;
sos de soia - 1 lingura. lingură;
ulei de masline - 3 linguri. linguri;
Funchoza - '50

preparare

Funchoza îmbibate timp de 10 minute în apă clocotită și apoi se spală. Noi schimba broccoli într-o strecurătoare și se lasă dezghețat. Carnea de porc se taie în fâșii subțiri, usturoi, stoarcere prin presă. carne Fry 5 minute în ulei fierbinte, nuci de pin și se toarnă pune usturoi. După aceea, se toarnă sosul de soia, se adauga Funchoza si broccoli. Se încălzește la orice 1 minut, se amestecă cu fasole și se servește cu o salată de carne de porc la grătar pe masă.