Carne de vitel cu ciuperci

carne de vițel în mod corespunzător gătite pare foarte suculent, delicios, aromat și potrivite pentru orice garnitura.

Rețetă de vițel cu ciuperci

ingrediente:

vițel - 500 g;
ciuperci - 250 g;
. Ajica - 1 linguriță;
rosii - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
ulei vegetal;
ceapa - 1 buc;.
Khmeli suneli - 0,5 linguriță ..

preparare

Fry într-o tigaie tocat ceapa până transparentă, se adaugă plăcile ciuperci feliate, amestecate și passeruem aproximativ 5 minute. Tomatele spălate bucăți shinkuem mici și arunca în prajirea. Legumele condimentate cu sare, se amestecă, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de aproximativ 10 minute, la foc mediu. Fără a pierde timp în zadar, du-te la carne de gătit.

Se taie carnea de vițel în bucăți mici, se presara cu condimente, aroma adzhika, sare și se amestecă toate mâinile. Ei bine, asta e tot, toate componentele feluri de mâncare, am pregătit. Acum, ia un vas de copt, ungeți-l cu unt de legume și răspândit pe partea de jos a bucăților de carne marinate. Apoi, acopera legumele de vitel adapostirea folie și fixați-l pe formular perimetrul. Cuptorul se încălzește până la 200 de grade si trimite-l timp de 1 oră antena noastră de carne. Vitel cu ciuperci gata îndepărta ușor din cuptor și se servește cu paste sau cartofi fierți.

Carne de vitel cu ciuperci în multivarka

ingrediente:

vițel - 400 g;
Ciuperci proaspete - 400 g;
Crema - 250 ml;
ceapa - 1 buc;.
faina - 2 linguri. linguri;
zahăr;
condimente.

preparare

Pentru a pregăti tocană de vițel cu spălare ciuperci carne și tăiată peste cereale, astfel încât să se obțină un pai. Într-o cratiță topi multivarka la „coacere“ crema modul maslitse și, sub agitare, se prăjește carnea de vițel. De ciur passeruem tăiat cubulețe ceapa, se adauga ciupercile zdrobite, passeruem și se agită timp de 5 minute. Apoi, se adaugă puțină făină și trecerea de carne de legume prăjire. Se umple supa, se adaugă condimente, smântână și se fierbe vițel cu ciuperci pentru o oră de programul „Stingerea“.

Role de vițel cu ciuperci

ingrediente:

pulpă de vițel - 500 g;
fasole - 150 g;
Morcovi - 1 buc;.
Ajica - 2 lingurițe ;.

bulion de carne - 1 lingura;.
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
Crema - 0.5 st;.
condimente și ierburi.

preparare

Morcovii curate, benzi shinkuem. Fasolea se taie în bucăți, blanshiruem în apă sărată. Carnea se taie în felii de mare, ușor se resping, se adauga putina sare, adzhika grăsime, răspândit legumele și rândul său, bucăți de role de vițel. Prăjește-le maslitse, se toarnă puțină zeamă, răspândirea smântână și se fierbe timp de aproximativ 1,5 ore la o flacără slabă.