Cum delicioase pentru a găti carne de vițel?

Carne de vitel - carne este tânără și, prin urmare, foarte delicat. Ce să gătească carne de vițel rapid și gustos, veți învăța de la acest articol.

Cum delicioase pentru a găti carne de vițel într-o tigaie?

ingrediente:

vițel - 800 g;
foaie lava - 5 buc;.
afine - 120 g;
întuneric bere - 150 ml;
sare;
ceapă - 130 g;
Ulei de măsline - 45 ml;
piper;
unt natural - '30

preparare

O bucată de carne de vită tăiată în straturi de grosime de până la 3 mm. Și apoi fiecare dintre ele se taie în bucăți mai mici. Încălzește o tigaie uscată, dafin frunze uscate în ea, răspândirea felii de carne, apoi se toarnă în ulei, se prăjește carnea pana de aur. Adauga putina sare ea, pune untul, ceapa, ardei, merișor. Fry toate împreună timp de aproximativ 5 minute, apoi se toarnă berea și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute.

Cum delicioase pentru a găti carne de vițel în cuptor?

ingrediente:

vițel - 500 g;
Maioneza - 50 g;
fructe uscate - 12 buc;.
sare;
condimente.

preparare

Pentru a înmuia uscat, se umple cu apă caldă în avans. Carne de vitel eșeca, condimente pritrushivaem și se lasă timp de marinare câteva ore în frig. Pe carnea marinata aplica un strat de maioneza, iar partea de sus distribuie uscat. Stingem chiftele și fixate cu scobitori sau filet. folie de folie și se coace la 200 de grade 1 oră. Gata să se rostogolească, după răcire, tăiat în bucăți.

Cum delicioase pentru a găti carne de vițel în multivarka?

ingrediente:

vițel - 1,5 kg;
Sos de soia - 20 ml;
sare;
Usturoi - 3 catei;
condimente;
ulei vegetal rafinat - 30 ml.

preparare

Usturoi cu condiment pisa într-un mojar, se toarnă la același ulei, sos de soia, și se amestecă până la omogenizare. Marinata rezultat freca carnea și puneți-l în bol dispozitivului. Închideți capacul și să dea fiertură timp de aproximativ o oră. Apoi porniți regimul „copt“ timp de 40 de minute, 20 dintre acestea se pregătesc carnea pe de o parte, apoi se intoarce si maro a doua parte. Acum, include modul „călire“ și să se pregătească carnea timp de încă 1,5 ore.

Cum de a găti delicioase vițel prăjit?

ingrediente:

carne de vită - 600 grame
morcov - 100 g;
piper;

ceapă - 120 g;
sos de roșii - 100 ml;
apă - 220 ml;
sare.

preparare

vițel Spală se taie în cuburi mici. Pritrushivaem, sare, piper și prăjite în ulei vegetal. Shinkuem ceapa inele și jumătate, morcovi și trecut printr-o răzătoare. Se toarnă legume la carne, turnarea de apă și se fierbe la foc mic de aproximativ 50 minute. Apoi se toarnă sosul de roșii, se amestecă și se fierbe timp de încă 10 minute.