Vițel fiert

Nu știi ce să gătească pentru cină? Iată câteva opțiuni interesante fiert vițel. Carnea se transformă incredibil de delicios, suculent și parfumat. Și, ca un fel de mâncare, puteți trimite fiert orez, supa de legume sau fidea.

Vitel tocană de smântână

ingrediente:

• ciuperci proaspete - 250 g;
• pulpă de vițel - 300 g;
• ceapa - 1 buc;.
• Crema - 200 ml;
• ulei vegetal;
• condimente;
• faina - 2 linguri. lingură.

preparare

Ciupercile se spală bine și se fierbe întregi în apă sărată timp de aproximativ 10 minute. Noi tratăm de vițel, se taie în bucăți de dimensiuni medii, ușor se resping din toate părțile și se presara cu un pic de condiment. Apoi paniruem carne în făină și picătură în tigaie fierbinte. vitel Fried pana se rumeneste. Dar, de data aceasta, într-un castron separat până passeruem transparent decojite ceapa. Apoi se adaugă ciupercile și carnea prăjită. Mai departe turna încet puțină apă, se acoperă și capacul tomim 15 minute. Când timpul pune smantana, se amestecă bine și se fierbe timp de vițel cu ciuperci timp de 10 minute.

Vițel cu prune fierte intr-un vas

ingrediente:

• cartofi - 10 buc;.
• pulpă de vițel - 1 kg;
• ceapa - 3 buc;.
• ulei vegetal;
• condimente;
• verdeață proaspătă;
• prune - 100 g

preparare

Prelucrarea cărnii, se taie în felii, se presara cu condimente și se prăjește într-o tigaie în ulei fierbinte. Apoi l-am extinde într-o oală, se adaugă ceapa prăjită în avans, condimente, pune cartofii felii, prune uscate si verdeata tocata marunt. Mai mult astupate și stinge într-un cuptor fierbinte de gradul de pregătire.

vițel fiert cu cartofi în multivarka

ingrediente:

• pulpă de vițel - 400 g;
• apă filtrată - 300 ml;
• Cartofi - 500 g;
• ceapa - 1 buc;.
• pasta de tomate - 1 buc;.
• condimente.

preparare

Carnea de vițel se spală, carne prosop obsushivayut și se taie în bucăți mici. Cartofi curat, shinkuem felii mari și se împrăștie cu vițel într-un castron Multivarki. Adăugați inelele de ceapa tocata si asezonate cu condimente. Separat cană se toarnă apă, pastă de tomate pus, se amestecă și se toarnă sosul în farfurie nostru. Închideți capacul aparatului, comutați modul de afișare „călire“ și mânzat pregătește cartofii timp de 40 de minute după ton audio, insista antena de 15 minute, iar apoi a trecut pe placă și servesc.

Video: Fiert de vițel cu smântână

Video: Carne de vitel tocană | Rețeta de vițel într-o tigaie /