Carne prăjită și cartofi

carne prăjită și cartofi - fel de mancare delicios, care va fi apreciat de către iubitorii de mâncăruri de casă consistente. Să vă găsi câteva rețete simple și va închideți acest fel de mâncare minunat.

Cum de a face friptură de carne și cartofi?

ingrediente:

Mușchi de vită - 500 g;
tineri cartofi - 0,5 kg;
ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
condimente;
apă rece - 1 st;.
ulei de floarea soarelui - 2 linguri. linguri;
Usturoi - 2 catei.

preparare

Cartofii sunt spălate și fără compensare, se taie în felii mici. Carnea procesată și se taie în bucăți. Ceapa si morcovi si cutit curat fin shinkuem. Într-o tigaie, se toarnă ulei de floarea soarelui, îl încălzește și se prăjește repede carnea, amestecând din când în când. Apoi, arunca ceapa, apoi morcovi. legume Brown câteva minute, apoi se toarnă apă și se adaugă condimentele. Se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic la cald 25 de minute După acest timp, a pus usturoiul cojit, și se fierbe timp de 10 minute.

friptură cu carne și cartofi

ingrediente:

carne de vită - 600 g;
Cartofi - 1 kg;
morcovi - 2 buc;.
condimente;
Usturoi - 2 catei;
piper - 2 buc;.
ulei vegetal;
scăzut de grăsimi smantana - 2 linguri. lingură.

preparare

de prelucrare a cărnii de vită, se taie în bucăți și prăjit până la evaporarea completă a lichidului pe platanul uscat. Apoi arunca ceapa tocata si usturoiul. Passeruem până la jumătate din legume, și de data aceasta shinkuem morcov și piper. Le-am pus la carnea si se prajeste inca 5. minute, apoi trecerea încet toate oalele de lut, se adaugă cartofii tocate, arunca sare fina si condimente. Top umple cu apă rece, se pune niște linguri de crem și pregăti carne prăjită și cartofi în cuptor timp de 1 oră la o temperatură de 200 de grade.

carne prăjită și cartofi în multivarka

ingrediente:

Carne de porc - 450 g;
ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.

pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
apă - 1 st;.
condimente;
ulei vegetal.

preparare

Carnea se spală și se taie în bucăți. legume curate, ceapă și morcovi melenko shinkuem, se taie cartofii în felii. Intr-un bol se toarna ulei Multivarki, așezați carnea, ceapa si morcovul. Gătit în modul „coacere“ timp de 30 de minute, apoi se adaugă cartofii, puneți pasta de tomate, frunze de dafin și condimente după gust. Ne toarnă puțină apă rece și se fierbe friptura timp de 40 de minute, selectând programul „pilaf“.