Conopidă marinat

legume murate - nu este doar delicios, dar, de asemenea, util, deoarece acestea nu sunt supuse unui tratament termic, și, astfel, pe deplin pastreaza toate vitaminele si mineralele. conopida murata este un mare plus față de orice feluri de mâncare pe masa ta. Acesta conține un număr mare de aminoacizi, care sunt bune pentru metabolismul și procesele digestive. Consumul regulat de conopidă exclud tulburări ale intestinului, și apariția constipației. Deci, să ne uităm la tine rețeta de conopidă murat.

Conopidă murată varză Fast food

ingrediente:

conopidă - 1,5 kg;
zahar - 2 linguri. linguri;
apă - 1 litru;
ulei vegetal - 100 ml;
Oțet - 200 ml;
piper - 4 buc;.
sare - 2 linguri. linguri;
Usturoi - 3 catei;
frunze de dafin.

preparare

Conopida se spală bine și demontat în buchețele mici. Pune-le într-o cratiță cu apă sărată și un pic se ridice în picioare, să lase toate insectele. Într-un castron separat, se amestecă emailat apă, zahăr, sare, ulei, otet, frunze de dafin, piper și a stabilit la foc mic. Ori varza într-un borcan, se toarnă sosul de fierbere și se lasă să se răcească. Puteți adăuga, de asemenea, Verzii varza, periate și morcov tocat. Apoi scoateți-l în frigider și în ziua următoare gustarea este deja posibil pentru a aduce la masa.

Dacă doriți să vă conopidă murată în timpul iernii, trebuie doar să vă rola în sus capacul și scoateți vasul în pivniță.

Salata de conopida marinata - reteta

Murate Conopida poate fi consumat la fel ca asta, și este posibil să se prepare din ea o salata teribil.

ingrediente:

conopidă - 900 g;
oțet de mere - 60 ml;
ceapa rosie - 1 buc;.
. Mustard - 1 linguriță;

ulei de masline - 2 linguri. linguri;
capere - 2 linguri. linguri;
sare si piper - dupa gust;
patrunjel - optional.

preparare

Varza diviza perfect în buchețele. Într-o cratiță mică se toarnă apă, sare și se aduce la fierbere. Apoi pune varza și se fierbe timp de 2 minute (pentru aceasta salata se poate folosi o varză gata făcut murat, acesta va economisi timp). Ceapa se taie marunt, patrunjel si capere. Într-un castron, se amestecă cu oțet și muștar turnarea prelinge ulei vegetal. Se adaugă sare și piper după gust. Pune într-o marinată capere tocat, ceapa, patrunjel si se amestecă. Într-un castron mare salata, se amestecă varza și se toarnă sosul ei. Se acoperă cu un capac, a pus în frigider timp de 3 ore. Se serveste numai salata rece.