Pepene galben - un fruct sau un fruct?

Chiar și oamenii care iubesc cu adevărat pepene galben, nu întotdeauna răspunsul corect la întrebarea: ce este un fruct, bace sau legume, la toate? Acest lucru se datorează faptului că acesta este crescut de om pentru o lungă perioadă de timp, și mulți au uitat de unde a venit. Să ne uităm la ea.

Melon - un fruct?

Melon este foarte dulce, de aceea este adesea folosit în bucătărie salate de fructe. Acesta conține o cantitate mare de diferite vitamine (PP, C), acid folic (și ascorbic) și elementele necesare pentru o persoană (caroten, siliciu, fier, sodiu).

Din acest motiv, mulți o numesc un fruct, dar nu este. La urma urmei, creste pe teren, mai degrabă decât în copaci sau arbuști și plante erbacee fructe numite de obicei bace sau legume.

Melon - un fruct?

Această afirmație se bazează pe proximitatea a două noi populare pepeni - pepene verde și pepene galben. Ele sunt similare, nu numai la site-ul de cultivare, dar, de asemenea, structura internă a: pastă dulce, o mulțime de semințe, coaja groasă. Și dacă pepene verde - Berry, pepene galben și aparține grupului. Dar mulți botaniști nu sunt de acord cu acest lucru, deoarece creste pe biciul, ca unele legume (castravete, dovleac, dovlecei). Da, și alte câteva semne externe pepene galben este, de asemenea, foarte asemănătoare cu ei.

Pepene galben - o legumă?

pepene galben științific clasificarea aparține clasei de specii Cucurbitaceae genul castravete. Din aceasta rezultă că este - o legumă. Dar asta nu corespunde calităților sale gustative: dulce, aromat si suculent, care este mai potrivită pentru fructe și fructe de pădure. Prin urmare, mulți neagă faptul că pepenele galben poate fi o legumă. Dar, dacă luăm în considerare doar semnele biologice, așa cum este ea. La urma urmei, ea are o similitudine foarte mare cu castravete:

Forma pleacă din pepenele galben sunt doar ușor mai întunecat și au mai puțin păr pe lui suprafață;
dimensiunea și culoarea florilor;
caracteristici identice de dezvoltare rădăcină, care afectează tehnica de cultivare (dezvoltată în lățime, toleranta slaba de transplanturi).

Aceasta se datorează faptului că un pepene galben are multe în comun cu legume, și se referea la acest grup, dar numit de legume dulci. Această versiune poate fi atribuită chiar și faptul că, în China și Japonia soiurile cultivate neindulcit de dimensiuni mici de pepeni, care sunt folosite ca legume acolo. Acest lucru înseamnă că soiurile sale dulci au fost obținute ca urmare a muncii lungi de crescători și apoi au fost aduse în Europa.

A nu se confunda cu privire la care grupul tratat pepene galben, a devenit cunoscut sub numele de lozhnoyagodoy sau pepene galben.