Multivarka Salmon

Odată cu apariția Multivarki, diferite moduri și tehnici de gătit au devenit mult mai accesibile și beskhlopotnymi, precum și toate lucrările în bucătărie a devenit redus la prepararea ingredientelor necesare și selectați modul dorit. Retetele de mai jos, vom vorbi despre cum să gătească somon în multivarka.

Rețetă pentru multivarka Salmon

ingrediente:

file de somon (piele) - 840 g;
unt - 20 g;
Muștar Dijon - 20 g;
Miere - 20 ml;
pesmet - 40 g;
nuci - 60 g;
lamaie.

preparare

Înainte de a găti somon în multivarka, se angajează pregătirea topping pentru ea. Pentru topping, se amesteca untul topit cu muștar și miere. cec de pește pentru prezența oaselor și a le elimina, dacă este necesar. Se împarte o file în 4 părți egale, după care obsushivayut bucăți de pește și sezon cu sare de mare. Puneți partea de piele de pește în jos într-un castron Multivarki, și stratul superior de pastă de acoperire topping de nuci și pesmet. Gătitul file de somon în multivarka durează aproximativ 25 de minute în „de coacere“. Serviti peștele ar trebui să fie fierbinte, adăugând bucăți mici de lamaie.

fripturi de somon din multivarka - reteta

ingrediente:

suc de portocale - 180 ml;
Sos de soia - 120 ml;
răzuită ghimbir - 10 g;
catei de usturoi - 3 buc;.

fripturi de somon din multivarka - reteta

fripturi somon - 4 buc. (800 g).

preparare

În cratiță, se amestecă sosul de soia cu suc de portocale, ghimbir ras si usturoi trecut prin presă. Se pune amestecul pe foc și se fierbe atâta timp cât nu se lasa aroma intensa. Să marinata se răcească și apoi se scufundă în pește și se lasă timp de 2-4 ore. pește marinat se pregătesc pentru a „copt“ timp de 25-30 minute, și resturile de fierbere marinata pana se ingroasa. somon Tasty fierte în multivarka, se serveste fierbinte, stropind sos aromat si garnisiti cu ceapa verde tocat.