Marmeladă - calorii

Marmeladă - trata perfect pentru cei care doresc să piardă în greutate, dar care consideră că este dificil să renunțe la dulciuri. marmeladă Caloric, spre deosebire de ciocolată, bomboane, înghețată și alte deserturi, este suficient de mică. Iar unele dintre ingredientele acestei dulciuri utile promova chiar pierderea in greutate.

Calorii 100g marmeladă de diferite soiuri

Valoarea energetică a 100 de grame de fructe și boabe bomboane de fructe în ciocolată - 350 de calorii, de mestecat - 340 kcal, „Picaturi de lamaie“ - 325 kcal, fructe si boabe - 295 kcal. Dulceața mai scăzut de calorii este de casă, preparate fără adaos de zahăr - aceasta conține mai puțin de 50 de calorii. creșteri de calorii marmeladă în cazul în care produsul finit este laminate în zahăr, de aceea este recomandabil să cumpere acest desert fara suplimente „ponderare“.

beneficii marmeladă

Marmeladă - una dintre delicatese din lume cele mai populare. În diferite țări, pentru prepararea acesteia folosind diferite baze: în Anglia - portocale din Spania - gutuie, în Rusia - mere. În marmeladă de Est preparat din diferite fructe, cu miere si apa de trandafiri.

jujube natural, fără a adăuga arome și amelioratori de aromă, un foarte util. Se compune din carbohidrați, acizi organici și aminoacizi, fibre dietetice, amidon. Proteinele conțin o cantitate mică de marmeladă, și grăsimile sunt complet absente. Continute în vitaminele marmeladă (C și PP) și substanțe minerale (fosfor, fier, magneziu, sodiu, calciu și potasiu).

Ca agent de gelificare în jujube adăugat melasă, agar, pectină sau gelatină. Melasă și pectina ajuta la curatarea organismului, reduce colesterolul, elimina metalele grele. Agar efect benefic asupra multor organe, dar mai ales - asupra ficatului și tiroidei. În plus, este o sursă de foarte valoroasă pentru corpul de vitamine si minerale. Gelatina - produsul de origine animală, similară în compoziție cu colagen, așa că ajută la întărirea părului și unghiilor, dar, de asemenea, face pielea netedă și suplă.

jeleu și bezele pentru pierderea în greutate de fructe

Compoziția Marmelada este un apropiat „rudă“ un alt desert util - bezea. Dacă doriți să piardă în greutate, trebuie să alegeți aceste dulciuri pe principii similare. Aceste deserturi sunt sa nu fie culori nenaturale - rosu aprins, verde, lamaie nuante galben indică faptul că produsul se adaugă coloranți. Un miros puternic pronunțat de bunătăți spune adăugarea de arome sintetice.

bezea Organic și marmeladă au nuanțe pastelate plictisitoare și un ușor miros. produs de calitate are o structură uniformă, fără incluziuni și de umiditate. Cost acest desert nu ar trebui să fie prea ieftin - preț scăzut sugerează că produsul se adaugă gelatina, care este de mai multe calorii și mai puțin utile, spre deosebire de pectină și agar-agar. Aditivi suplimentari - ciocolata, prăfuire de zahăr, etc. creșterea aportului caloric marmeladă și bezea.

Cum de a găti marmeladă de casă?

marmeladă de casă poate fi o bună alternativă pentru a vinde dulciuri. lui valoarea calorică mult mai puțin - aproximativ 40-50 de calorii la 100 de grame, ceea ce va avea în mod necesar un impact pozitiv asupra figurii.

Pentru a pregăti coaja marmeladă de casă și miez de mere 3 și le coace într-un cuptor cu microunde sau cuptor. Bateti piure de mere moale, se adauga scortisoara pe vârful unui cuțit. Linguriþã se dizolvă gelatina în 50 ml de apă și se lasă să se umfle gelatina, se încălzește amestecul pe o baie de apă. Mixul gelatina dizolvat cu piure de fructe, se toarnă amestecul pe formele și puse în frigider jujube atomizare. În loc de mere pentru această rețetă, puteți folosi pulpa de ananas, piersici, prune.