Marmeladă - beneficiu sau rău?

Marmelada - o delicatesă care a venit la noi din Portugalia. Primele probe ale acestui produs de cofetărie au apărut acolo și au fost făcute din gutui (care în portugheză și numit - „Marmel“).

Și în 1797, marmeladă a fost „reinventat“ în Scoția, când un zarzavagiu local, a vrut să scape de partid portocale prea amar. Soția sa a vrut să gătească de la gem lor, dar supraexpusă fel de mâncare la foc mic - în cele din urmă am primit un dulce, popular acum peste tot în lume.

După cum a raportat de The New York Times, de gătit este încă încearcă să găsească exact tipul de portocale amare pentru prepararea marmeladă de casă.

beneficii marmeladă

Pectina - un agent de gelificare natural, care este folosit pentru a face marmeladă. Pectina este capabil de a elimina constipație și dureri în gât, potrivit Institutului Britanic de Cercetări Alimentare (Institutul de Cercetări Alimentare, Marea Britanie), realizat de Dr. Rebecca Foster. Mai mult, sa constatat că pectina încetinește creșterea tumorii într-un organism.

Jujube conține alte elemente nutritive: calciu, necesare pentru oasele noastre, dintii si inima de fier sănătate sistem-, care crește hemoglobina în sânge și întărește starea generala de sanatate.

Avantaje și prejudicii de mestecat marmeladă

Guma de marmeladă poate ajuta la combaterea obiceiul nociv: este suficient pentru a înlocui guma de mestecat convențională. In afara de fibre utile și pectina de fructe, aceasta cuprinde aproximativ 10% ceară de albine. Deci, de mestecat marmeladă într-o oarecare măsură, dezinfecteaza cavitatea bucala. Acesta poate fi înghițit fără a afecta sănătatea.

Harm de mestecat marmeladă în primul rând în suplimentele, care folosesc producătorii săi. studii precise care arată gradul de pericol este încă acolo. Răspunsul la întrebarea dacă marmelada este dăunătoare, mai degrabă negativ - aspecte pozitive în mâna lui mult mai mult decât minusuri neidentificate.

Nutritionistii recomanda de a alege soiuri naturale de marmeladă sau să încerce să-l gătească acasă.

Pot marmeladă în dieta?

Un alt plus al acestei delicatese: marmeladă neutru pentru pierderea in greutate, acesta poate fi folosit chiar dacă dumneavoastră rație limitată. conținut scăzut de zahăr și de capacitatea de a fi „antidepresiv natural“ face marmeladă plus sigur și plăcut în menyu.K Din păcate, multe dulciuri sunt părtinitoare, nu încearcă să înțeleagă compoziția și proprietățile lor. Dar acum, când ai citit acest articol, veți înțelege că utilizarea marmeladă mult mai bine decât rău sau alte consecințe negative.

Video: Ce face marmeladă? Compoziția marmeladă și rău!

Video: Harm și beneficiile marmeladă !!!