Cât de multe calorii din peste prajit?

Fish Fry - una dintre opțiunile preferate de mâncare caldă pentru mulți oameni. Cu toate acestea, dacă scopul de a pierde in greutate, atitudini alimentare trebuie să se adapteze, precum și utilizarea de pește devine extrem de nedorit în acest preparat. Luați în considerare cât de multe calorii sunt în pește prăjit.

pește prăjit calorii

În procesul de prăjire pește satura orice ulei vegetal sau grăsime animală, care este folosit pentru prăjire, deci crește și mai mult de calorii valoarea calorică ulei - în medie, este de aproximativ 30-50 kcal per 100 g de pește pe partea de sus a valorii sale normale de energie.

Se crede că soiurile optime pentru gătit sunt de cod, plătică, Pollock, Ling, Pangasius somn, biban de mare, știucă, crap, merluciu, cod șofran, gheață, tilapia, crap, unic, grouper, cambulă, toate soiurile de somon, crap și cod negru.

Determina cât de mult de calorii este oricare dintre ele prajite, este foarte simplu: adaugă la conținutul caloric de gătit calorii ulei de pește.

conținutul caloric al peștelui, prăjit în aluat

Prin calorii și ulei de pește, în acest caz se adaugă și calorii de aluat, care este de obicei compus din făină și ouă. De exemplu, conținutul caloric al biban proaspete - doar 97 kcal, dar după gătit într-o valoare a puterii aluat sare de aproape două ori - până la 181 kcal. Atunci când gătit pește în aluat, conținutul său de calorii, puteți adăuga cu ușurință 70-80 de calorii. Și amintiți-vă - acest lucru nu este un fel de mâncare dietetice.

Avantaje și prejudicii de pește prăjit

Peste prajit este util cu excepția cazului în care este delicios și înălțătoare. Pentru toți ceilalți indicatori la cuptor, la grătar sau pește aburit eludează în mod clar prăjirea ei compus salvat suficient de vitamine si substante nutritive, dar cu adaos de ulei cancerigeni și excesul de grăsime. pentru dietă alimentară această metodă de preparare nu este adecvată.