Cum de a găti supă de pui cu tăiței?

Fiecare familie a lăsat rețeta lor supă de pui cu vermicelli. Dar întotdeauna doriți să diversifice obiceiurile alimentare. Speram ca retetele noastre propuse te va ajuta cu acest lucru.

Supa de pui Reteta cu tăiței, cartofi și ouă

ingrediente:

pui - 550 g;
tuberculii de cartofi - 550 g;
ceapa - 2 buc;.
morcovi - 2 buc;.
ou - 1 buc;.
ulei vegetal - 75 ml;
vermicelli - 150 g;
apă filtrată - 2,5 l;
sare - dupa gust;
mazăre ienibahar - 4 buc;.
frunze de dafin - 2 buc;.
verdeață proaspătă - gust.

preparare

De pui se spală bine, definiți într-o oală de apă filtrată, se adaugă unul curățat morcovii și ceapa, mazăre ienibahar, frunze de dafin și se fierbe până când carnea este gata, rândul său, în jos, după fierbere de căldură la cel mai mic. La începutul fierberii nu uitați să îndepărtați spuma.

Pregătirea de pui scoateți-l pe o farfurie, dacă este necesar, a scăpa de oase, împărțiți-l în bucăți și să se întoarcă la oală. Morcov și ceapă obține din bulion și aruncat.

tuberculii de cartofi curat decojite, tăiate cuburi de dimensiuni medii si amestecati în tigaie. Morcovi rămase și ceapa, de asemenea, purifica, cuburi pisa passeruem într-o tigaie cu ulei vegetal și pune în bulion. Supa condimentat cu sare și păstrate la foc mic, până când moliciunea de cartofi. La sfârșitul gătit, arunci fidea și se toarnă un flux subțire de relaxarea de ou cu o furculiță, în mod constant interferează. De asemenea, toarnă marar proaspat tocat si patrunjel si se fierbe timp de încă două minute. După ce supa de gătit da infuzat timp de cinci minute și se servește fierbinte.

Supa de pui cu tăiței și ciuperci

ingrediente:

piept de pui - 520 g;
tuberculii de cartofi - 400 g;
ceapa - 1-2 pc;.
mici morcovi - 2 buc;.
ciuperci - 300 g;
ulei vegetal - 75 ml;
vermicelli - 120 g;
Apă purificată - 2,7 l;
sare - dupa gust;
mazăre ienibahar - 4 buc;.
frunze de dafin - 2 buc;.
ierburi proaspete - gust.

preparare

Pui de spălare de sân, arunca într-o tigaie cu apă purificată și se păstrează la o căldură ușoară până la făcut periodic îndepărtarea spumei pentru a obține un bulion limpede maxim.

Ne scoate carnea gătită pe o farfurie, demontate în bucăți și să se întoarcă la oală.

Noi curata cartofii, se taie în cuburi mici și pune într-o cratiță. supă de pui cu tăiței în multivarka Morcovi si ceapa se spală, curat, zdrobiți și cercuri cuburi și rumenirea la tigaie cu ulei vegetal. Ciuperci mele, tăiate în plăci și arunci în tigaie la morcovi si ceapa. Blanking capac și se prăjește până fierte.

sezon Bulion cu sare, arunca mazăre ienibahar și frunze de dafin. Așa cum am schimba conținutul tigaie și păstrate la foc mic până când cartofii sunt moi. La sfârșitul gătit, amestecati tăiței și mărar proaspăt tocat și pătrunjel, și se fierbe timp de încă două minute.

supa parfumat Gata este ținut sub acoperire timp de trei minute și se servește.