Cartofi și carne în bucșa

cină completă nu necesită întotdeauna o lungă perioadă de timp pentru a găti. Deci, această rețetă de cartofi cu carne în manșonul va avea un minim de timp, și de ieșire va primi o capacitate masa satisfacatoare pentru a alimenta mai multe persoane.

Cartofi și carne în cuptor în bucșa

Coaceți feliile de carne amestecate cu cartofi - absolut nu este o tehnologie nouă, ci pentru a face chiftele și puneți-le pe o pernă de cartofi - este ceva mai interesant.

ingrediente:

tuberculii de cartofi - 780 g;
suc de lămâie - 25 ml;
muștar - 10 g;
Ulei de măsline - 45 g;
carne tocată - 980 g;
bow - 75 g;
pâine - 4 felii;
praf de oregano uscat.

preparare

Se prepară un gol pentru chiftele, care se amestecă cu carnea tocată și ceapa rasă pesmet, sare sezon toate si se adauga oregano. Sformuyte de chiftele (6-8 buc.) Masa obținută.

Tuberculii de cartof sunt curate și se împarte în bucăți mijlocii. Asezonati cu un varf de cutit de sare cartofi, se presara cu suc de lamaie, ulei de muștar și se adaugă. Se amestecă și se împrăștie bucățile de cartof în gaură, și pune deasupra burgeri. carne Cook si cartofi la cuptor în manșon, la 190 grade aproximativ 50 minute.

Cartofi și carne în bucșa - reteta

Puteți varia în garnitura de cartofi, adăugând la fasole verzi și roșii în cuburi mari. Ca parte a preparate din carne de vită acționează aici.

ingrediente:

vită - 480 g;
fasole - 90 g;
Usturoi - 4 catei;
Cartofi - 430 g;
roșii - 210 g;
cimbru - 4 crengute.

preparare

Înainte de a găti cartofii cu carne în manșon, freca mușchiul cu sare și cimbru, apoi rapid rumeniti pe toate partile la foc mare. Cartofi, împărțiți în cuburi, conectați cu felii de tomate și fasole păstăi. Se stropeste cu legume unt, se presara cu sare si se adauga pyurirovanny usturoi. Spread legume în gaura, pune pe partea de sus a cărnii de vită muschiulet și lăsați-l în cuptor la 230 de grade timp de 25 de minute.

Cartofi cu carne gustoase în gaura din multivarka

ingrediente:

Cartofi - 920 g;
morcov - 240 g;
pulpă de vită - 1,8 kg;

carne și cartofi în gaura din multivarka

întuneric bere - 360 ml;
muștar de cereale - 10g;
Zahăr - 35 g;
varză - 320 g

preparare

Se împarte legumele în bucăți de dimensiuni aproximativ egale, ei sezon și locul în manșon. Frecati carnea de vită cu sare și muștar, pune o perna deasupra legumei. Manșonul se toarnă berea și gatiti carnea în modul „de coacere“, timp de aproximativ o oră.